回收店主派剩食：联和市场不是“瞻仰遗容”　应还街坊互动

刚过去的周日，粉岭联和墟市场一带人声鼎沸，因为正值北区墟市节，市场内外均是摊档，还有趁墟的居民。
穿梭摊档之间的，是三级历史建筑联和市场现在的租用者李昌隆。
除了假日搞市集，李昌隆平日也在旧建筑营运回收中心，帮助区内拾荒者；又定期在旧市场门外，免费向居民派发从商户收集的卖剩食品和蔬菜，间接令街坊互动互助。这个市场一度荒废10年，交到他手上后，他直言不想街坊只能来市场“瞻仰遗容”，“希望我做嘅嘢，可以帮佢哋同个街市重新建立关系。”

今年10至12月是香港墟市节，在铜锣湾、东涌、观塘、长沙湾等9个地区举行，主题是自主生活、本土制作，希望推广市民能够经济及空间自主，联和墟是其中之一，地点就在联和市场。昨日聚集了老、中、青、幼多样的脸孔。市场侧有独立乐队表演，旁边正进行亲子手作坊；门外一边是学生在派蔬菜，另一边有长者围着分享年少时养牛、耕田的故事，部分长者则在摆卖自己漂染的布袋。走进市场内，是文青的天地，有年轻艺术家作品展览，也有手作人摆摊，售卖本土特色明信片、手作皮袋等。

市场在2002年停止运作，其后一直荒废。2010年，香港古物古迹办事处将市场评为三级历史建筑，但市场还是一直重门深锁。直到2012年底，“健康行动”总干事李昌隆以短期（两年）租约形式，向地政总署租用了市场，这栋建筑终再重新开放。

收集卖剩食品　转赠区内长者

起初，李昌隆只利用旧建筑开办废物回收中心，拾荒者可用塑胶、废料换取白米及日用品等。3年前，他开始思考可以做些甚么来帮助这些长者，同时发现附近的北区食品批发市场每天均会弃置大量卖剩或是卖相不佳、但尚可食用的蔬菜，遂主动接触批发市场，促成了对方每天将卖不完的蔬菜交给他，他再转派给区内长者。

将入标活化市场　望重建街坊关系

今年10月初，李昌隆与惜食堂开始合作，每周两天向区内长者派饭盒，目前每日派发70个，视乎情况会再增多。

除了废物回收及派发食物，他间中亦会在联和市场办历史展览、文创市集，间中会有电影放映会、音乐会等。他希望能利用这栋载有街坊回忆的历史建筑，重新再凝聚社区内的街坊。

事实上，李昌隆也是粉岭人，他在20多年前结婚后搬进来，在联和市场停业前的十余年，他经常到联和市场买菜。市场在年底将招标活化，他表示会入标申请，形式未定，他会先收集街坊意见。

他认为，这个地方本来就属于大众，未关闭的时候，街坊也会在这里活动。他不希望这里变成历史建筑后，大家就只能来“瞻仰遗容”，他希望帮街坊与这栋建筑重新“建立关系”，让市场开放，让他们来聚脚、聊天。