【土家灭馆？】4月内3个大型重建　推土机前的鸿福街巷里

2016年３月、5月、6月，短短４月内，市区重建局在土瓜湾，宣布3个大型的重建。庇利街/荣光街、春田街/崇志街和鸿福街/启明街三个重建项目的唐楼和地舖通通消失，换成大型的住宅与商场。摄影︰袁智仁

一系列的重建，带走不单老店，也是土瓜湾社区。鸿福街和启明街，文青和社区爱好者的朝圣地。2014年土家故事馆(下称土家)来到车店林立的掘头巷，寻找社区的可能性。社区一直植根在土瓜湾的土地，只是我们如何演绎。可惜，推土机来临，一切要变了。

街道是公共空间

鸿福街，没有如朗豪坊重建后的幼儿园，只有一间没有冷气的老舖改建的土家。基层妇女陪着孩子，走入土家。没有TSA ，小孩自动自觉的做功课，跟社工玩耍。艺术家、专业人仕和街坊围在中庭谈论重建的问题，店内放着社区收集的旧物和参与工作坊的流动坐椅。坐椅闲时放在鸿福道，给街坊坐着谈天。

鸿福街和启明街最有趣是掘头巷，启明街晚上是南亚人士的散货场，在里内打开折台，把酒谈天，街坊会将旧物放在街上分享。鸿福街是儿童天堂，住在㓥房的小孩没有空间，街道是他们的游乐场，跟南亚小孩打成一片，踢球、追逐，玩电话和店舖小猫谈天，回到70、80年代的感觉。

手艺和老店林立

面粉店，卖着自制的虾子面，老板娘凤姐坚持传统，同类的面粉厰余下不足30间。

贵记豆腐，50年的历史，跟唐楼一起出生，传统石磨制作豆腐花、豆腐。十元、八块的街坊生意，坚持每天新鲜制作，90岁士头婆老婆婆默默看着街道，她道︰“鸿福道没有变。”讲着抗日走难的故事，时间在此凝住了。

对面是避过重建的兴华月饼舖，店内的竹围找到旧式豆沙的拜神包，印着红色的福字，伙计说︰“不是给人吃，不要买，是做给神。”老板说︰“做饼赚不到钱。”饼店，如老人中心店，老板和伙计一缕烟走回后巷打麻将。

所有的人和物，随着重建烟消云消。目前重建没有“舖换舖”，老店难觅新址，基层租户无法回来居住，旧街坊各散四东，市建局“以人为本”的重建，是谁“人”的重建呢？