【山系秘笈】露营唔想揹太多水？　教你6公升水煮完餐饭！

撰文： 黄妍萍
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露营少不免煮食，带水总是烦恼——上山装备愈轻愈好，却又要带几大瓶水，但原来水不用多，也可以完成洗切、烹调、清洗各步骤！

最花水是洗菜和清理油渍，但原来6公升水已经可以完成整个煮食过程！（资料来源：《山野无痕》）（资料图片/龚慧摄）
步骤1：用1公升水清洗蔬菜。（资料图片/潘思颖摄）
步骤2：先煮较多油脂的食物，如肉。在煮完肉的镬中注入清水，煮菜，再用同一煲水煮面。这步骤只需用1.5公升水。而菜和面都吸油。（资料图片/潘思颖摄）
步骤3：用1公升水加入鸡粉，煮成鸡汤。（资料图片/龚慧摄）
步骤4：用1公升水煲茶，带走油污。（资料图片/龚慧摄）
步骤5：再煲750毫升水，以茶包当作海棉清洗器皿。之后再煲750毫升把镬洗净。（资料图片/龚慧摄）
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