【揾食难】中环打工仔 3:30 食tea当lunch 分享悭钱平食攻略!
中环本来就是一个战场。公司内、餐厅外和街道上,到处都是人与人之间,人与时间的战役,下午1时30分,毕打街的打工仔一群又一群高速地移动,西装与高跟鞋交错。
Jasmine是幸运的一个,下午3时30分,她才去买下午茶,正确来说是“午餐”。
三点三的午餐
Jasmine在中环一间私人公司当文员,朝10晚6,领着$15,000的薪金。根据大学联校就业资料库2017年数据,大学生平均月薪约$14,000。这份薪金不多不少,就是不够她心甘情愿地吃一份“中环午餐”。
公司没有规定放饭时间,Jasmine什么时候吃午餐都可以,但要买回公司吃。“起初没有刻意省钱,第一天返工忙得有时间吃饭已经下午3时。出去买tea当Lunch时,望望午餐,哗!贵一倍,$60几蚊一个。”自此,她的午餐就是下午茶。
星期三下午3时30分,她领我到威灵顿街,算是公司附近最多餐厅选择的街道。究竟一个中环打工仔如何拣食咩好?不如跟着她的思绪走一次。
中环揾食有几难?
无“饭”穷忙族的一串肉
下午茶的价钱就得下午餐的份量,一个茶餐如何吃出正餐的饱肚感?答案是肉。“呢就系我想悭钱的时候,我又不用食饭。我就会买一两串肉来吃,一串鸡或者猪好平,只系15蚊。”查看Grill ขุนทอง在Open rice的简介:“店内只有企位,乃穷忙上班族在闹巿中的另类选择。”看一看午餐的选择:青咖哩牛腩饭、手撕鸡沙律,盛惠$60。
沾仔记云吞面的挤逼
“呢间就系劲贵嘅云吞面,约五六十蚊一碗 ,两啖食完。”Jasmine快速略过麦奀记,她解释是好吃的,只是面太少,不值。有时想吃云吞面,她就会到对面𠮶间沾仔记,才20多元一碗。不过,中环廉价餐厅不多,午餐时间沾仔记比红隧更塞。“试过Lunch hour去银行,我排了整整一小时。劲夸张,M记也排很久。条街好多人,我不敢想像在这个时间吃饭!”
一个人的外卖
“ 对面的外卖店成日每星期吃一次,它的意粉午餐是$68,但下午茶就$45。”中环有很多像Jasmine买外卖的打工仔。下午1时,记者曾跟随打工仔群移动至快餐店,点了一个$49没汁的鸡扒饭,比穷忙打工仔荷包更“dry”的饭,没可能吃光。一张吧台可以坐上8个互不认识的人,像个孤独患者默默地吃,偶尔的声音来自电话传来公事查询。仅45分钟时间,对面的西装男人已转了第3个。Jasmine听罢经历,幽幽地说了一句:“中环一个人吃饭好正常,中环人多太难找位置。 ”
“好辛苦,由返工已经好逼,放工仲逼,排队买嘢食又逼,如果我是12:30放饭,我真的不知到可以食咩,有排逼。”Jasmine理解他们买外卖的原因,打工仔没奢求午餐可以谈笑聊天,能用一口饱饭时间换来一点自由和宁静,已经不错。
平得只剩连锁店?
这次来到一道灰闸前,Jasmine解释这曾是一间越南餐厅,下午茶分量与午餐没有分别,一份捞檬才31元。“普遍下午茶也30多元。南记和M记是连锁,才可以做到低价,你见佢成日都排长龙,证明佢有一定需求。中环租金高,只有连锁店支持到,不然就是卖很贵的。好似越南餐厅又平又好吃,好易执笠。”
昂贵的“空气”沙律
“我在中环吃过最贵的午餐是68蚊。”$68换来的是一份吃不饱的沙律餐,Jasmine无奈说:“有时不想吃垃圾食物,但想食健康啲就特别贵 。如果你好肚饿就不可以食呢个,食空气咁。”Jasmine甚少吃美心、大家乐等连锁店,“它们的午餐都不平㖞,如果每天都$49,一个月其实都几贵。最重要是它们不好吃。”
$45午餐代表“食物链最底层”
传闻$45午餐代表中环最底层的打工仔,Jasmine听后没有笑:“我觉得讲得啱”。甚至有中环上班的公关,用一顿午餐划分公司里各阶级:“高层外国人通常食百几蚊嘅‘草’,中层员工就食80蚊一个劲难食的gym box。”
Jasmine:“因为我出来,会见到啲人好chill咁坐在兰桂坊餐厅,再好chill咁食个百几蚊一个lunch,我有咩感觉?我咪觉得哗,真系好有钱。我觉得阶级在中环真的好明显。”今年,中区的甲级商厦再创新高,每方呎126.6元。总以为中环人趾高气扬,亦不少如Jasmine自嘲为食物链最底层的员工。“大佬,你说在中环返工是否一定高?不是的,每间公司都有职位高低,我只是一个普通的秘书仔。”食物链最底层也要吃饭的,只是当中环M记餐价钱也其他地区高,提供给他们的“平民餐厅”却不多。
中环揾食难不难?“不算太难,一条街都有5、6间,月头多些选择,月尾少些选择。”只是Jasmine从不,也不会在中环晚餐。
为悭钱早餐食饭、午餐不点套餐
为了揾两餐“晏仔”,Jasmine唯有悭一餐“晏”。她有自己一套,早餐其实是午餐的份量,“我早餐成日在家直接食饭,好饱,不会饿咁晕。如果赶不及,就10点回到公司才吃,3点就吃午餐,咁你两餐时间不会差太远。”有时她也没那么幸运,公司忙起来可以5时也未放饭,“带饼带生果,呢个好有用。”Jasmine认真地说。买下午茶,她也有自己的原则:“别人喜欢边饮边吃,但我直接不看套餐,我不管你有冇嘢饮,你个主菜系平,我就考虑。”她一份午餐约$40,每个月也需花费近$900。“为了省钱,我有考虑带饭。”有得吃住家饭,谁不想?惟“无饭家庭”的数量也不少。
下午茶当午餐,现在是为了省钱,其实是一直连吃饭的时间都没有。原本约了Jasmine下午3时碰面,3时30分,身形瘦削的她跑来说:“不好意思,刚才好忙走不开。”说穿了,忙才是令Jasmine成为没有午餐时间的人。她回想起,最初返工忙得胃也痛。
对了,Jasmine最后在中环大排档点了一杯“茶走”和猪扒饱,盛惠30元。