OK强逼戴帽返工 可怜员工脱发爆疮 艺术家登报征标语反苛刻规矩

撰文: 黄妍萍
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早前收银员“冇凳坐”成为焦点,近日为他们争取椅子的艺术家程展纬,进一步要求OK便利店取消戴帽规矩,登报发起“全港反思便利店做乜鬼要店员戴帽工作”标语创作比赛。OK员工Tommy(化名)道出了戴帽的辛酸:脱发、爆疮、发型下塌影响社交……
除此以外,OK还不许员工在店面喝水,用膳时间只得半小时,各种规条在在为赢得“神秘顾客”的评分。程展纬说:“打开OK网站见到有很多奖项,什么感情企业奖、微笑企业奖,但那背后到底是什么苛刻的要求?”

程展纬昨天(24/7)便将征得标语刊登到各报导,他笑言OK本身有卖报纸,让他们自己看看顾客心声。(受访者提供)

全行仅OK全线戴帽

“戴帽戴到头发冇,可否claim劳保。”——这是“全港反思便利店做乜鬼要店员戴帽工作”标语比赛的作品。发起人程展纬去年11月开展“放工后打工仔撑未放工打工仔运动”,唤起大众对自身和其他打工仔权益的关注。第一波行动是为惠康收银员争取椅子,他曾写信予店方,又呼吁网民一同监察,最后有8间连锁店为收银员设置椅子。但事情还未完结,在和前线职员聊天时,程展纬发现许多OK便利店员工都不满戴帽要求——又焗又遮挡视线。

在入舖访问期间,程展纬认识了OK员工Tommy(化名)。“戴帽戴到头发冇”并非玩笑,Tommy就见过有同事入职后头发明显减少,更不时有脱发遗落在收银台上。而且收银员工作位置位处冷热交界的门口,每日又要搬货、上货,很易流汗,那顶帽却把汗焗住。

Tommy又指帽子压至发尾贴脸,常常导致“爆疮”。他因而被朋友取笑,“很尴尬。”平日放工脱了帽头发已被压扁,也让他少了约朋友。“Vango、7仔都不用戴帽,为何只有OK要?”他说。而且OK的鸭嘴帽会遮挡视线,仰看货架时就要把头仰得更后。

一个公司的形象,是否要靠这顶Cap帽?(受访者提供)

神秘顾客要求打招呼要“灵巧”

Tommy说戴帽争议已持续了10多年,“经理以前也有向上层反映,但结果都是不了了之。”要戴帽也令见工的人却步,经理都为请不到人而“头痕”。“以前OK换过制服,根本那时就可以换走顶帽。”Tommy说。

服务业一向会聘请“神秘顾客”测试前线员工的工作质素,在现时的制服要求下,戴帽被归在“仪容整齐”中,曾有人忘记戴帽而被扣分,员工间都很大压力。

Tommy说:“客人其实不是为了你那些准则而来,他们只是想便利地买东西,你有基本礼貌就够。”评分制度还要求员工“灵巧”地打招呼,而且每个顾客来临和离开时,员工都要打招呼和有眼神接触,但客人多时他们根本分身不暇。

昔日OK没有设置椅子,员工即使累了想挨墙休息,也会被神秘顾客扣分。(资料图片/陈永武摄)

程展纬:应检讨“今时今日咁嘅服务态度唔够㗎”

程展纬说:“他们工作已很辛苦,却连身体都要用在宣传、品牌建立上。要员工戴帽我相信绝大多数香港人不会喜欢,相反是讨厌,公司建立的形象是乞人憎的形象,又要员工受苦。”他看到OK获得的奖项更指:“什么感情品牌大奖、微笑企业,那背后对员工有多少负面影响?”

程展纬认为神秘顾客的评分制度,如要求“灵巧打招呼”已经过时,“是不人道、没有人情交往的指令。”他说。“大家应该检讨由当年‘今时今日咁嘅服务态度唔够㗎’ (旅发局广告对白)延伸到今天的荒谬情况。大家都是打工仔,要想的是如何互相关爱。”是故他早前发起的运动,就叫“放工后打工仔撑未放工打工仔运动”。

他还听说OK为“保持形象”,规定员工不能在顾客面前喝水,要喝水只能蹲在收银台后。程展纬说:“人需要饮水,饮水怎会影响形象?”最近他向OK反映问题,对方只答会考虑,但同时却在休息室设置“水樽放置区”,迫员工必须走入休息室喝水。

而早前程展纬发起争取椅子运动亦一波三折。在他积极投诉下,一开始OK只提供了一张矮凳,员工一坐下就会被收银台挡住,令他们更不敢坐,经理也叫员工不要坐。最近换了张椅子,出通告说可以使用,经理却不建议员工长期坐下,员工也怕被神秘顾客判定为不精神而扣分。

OK下封口令 被问工作情况不准回答

面对店方的“改善”,程展纬感叹好像愈帮愈差。最近店方更对员工下了封口令,员工如遇查询,只可叫对方打电话到客户服务部。“变了我们想了解他们的工作情况、做民间研究都不行,打压了我们,员工也不敢说他们的苦况。”他曾多次要求与主管直接对话,却一直不获回复。而取消戴帽的要求,OK只言会参考其意见。记者曾就此查询,但截稿前未有回复。

除此以外,Tommy说他们用膳时间只得半小时,不可外出吃饭,只能买回来。有网民说从前在OK工作,忙时更要在吃饭时间到店面帮忙。

程展纬指下一步会去信劳工处,“其实应该由劳工处监察,他出了指引说要有椅子,但他有没有检讨?如果没办法检讨,那是否要考虑立法?”现时英国和台湾都有条例要求雇主提供椅子。他又说:“我一直都很介怀的是,下肢劳损不属于职业病。”未来他会继续推动“放工后打工仔撑未放工打工仔运动”,让雇主重新正视人的需求。

员工也是人,有张椅子坐、有水喝都是基本人权。(受访者提供)