年三十团年饭|酒楼生意回复至疫前 料加价5% 兰花大王叹销情差

撰文: 余月明
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今日(9日)是年三十,也是市民一起吃团年饭的日子。伦敦大酒楼副总经理苏万诚则形容“团年饭个个都食,(生意额)跌就唔会跌”,不过预计也未必会升很多。提到今年市道,本地花农、千叶园始创人兰花大王杨小龙就表示,原本以为今年销情会变好,惟最终事与愿遗生意额跌一成半,叹今年“唔掂啊”。

维园年宵(苏炜然摄)

湿冻天气影响花市市道

杨小龙今日(9日)于港台节目《千禧年代》中回应今年年花市道,称“初初以为今年一定好,其实好差,依家先知道,唉……唔掂啊。”杨小龙指,今年的兰花开得漂亮,且不少人提早购买兰花,令其本身预期今年生意额不错,惟近日天气寒冷又有雨,影响市民到户外年宵的意欲。

他表示,留意到今年年宵因重新开放卖干货,有感人流较以前多,但因为天气令市民不方便带走年花,预计今年带来的2,000棵的兰花,只会售出1,000棵,形容生意较往年维园年宵跌一成半。他又预计,今日最后一日年宵会更多人,但都不会再入货,“今日Last一日,你点搏都冇用。”

酒楼不敢加价太多

苏万诚于同一电台节目表示,酒楼于早两个星期已有人提早预约吃团年饭,形容生意较疫情前的两星期“无少过”。不过,他提到,“团年饭个个都食,(生意额)跌就唔会跌”,但他预料生意也未必会升很多,而当中因为食材、人工通胀而影响约一成收入,酒楼亦因而加价5%,“唔敢加太多,贵就会令人却步。”

被问到会否担心生意受北上潮影响,他就称大部分港人食饭都会选择留港,又指“70、80岁老人家,你点叫佢返深圳食?”故不算太担心。

▼2023年 伦敦大酒楼团年饭▼

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