内地太二酸菜鱼“南攻”香港开4分店　​投资推广署：对港极具信心

每日有十多二十万港人北上深圳吃喝玩乐，太二酸菜鱼是其中一间受到追捧的食肆。投资推广署今日（11日）宣布，太二斥资于本月内在香港一连开设四间酸菜鱼专门店，署方指此举显示集团对香港餐饮业前景极具信心。

该四间太二专门店当中，其中尖沙咀和沙田店已于上星期六（9日）开幕，九龙塘和新蒲岗两店将于本月稍后时间开幕。投资推广署引述香港太二餐饮有限公司国际事业部高级总监陈曦说，在用料及烹调方面，香港店将严格跟从集团在品质定下的高水平，致力为顾客缔造难忘的酸菜鱼体验。

陈曦续说，太二多年来用心经营，赢得一群忠实粉丝，群组人数渐渐增长，其中不乏香港食客，“在这里开店可以让我们太二品牌落户香港，并发扬光大。”他指香港是知名的饮食天堂，可以藉香港将品牌推广至区内其他市场，建立并巩固国际覆盖面。“我们有信心凭借公司对食物及服务质素的追求，太二将能跻身国际舞台，达至我们成为世界首屈一指餐饮品牌的目标。”

投资推广署助理署长蒋学礼表示，太二的投资充分反映香港饮食业蓬勃景气甚有叫座力，“香港是美食之都，这里汇聚世界各地的顾客。本地餐饮品牌和内地及西方同业云集香港这国际中心得以交流，因而缔造了我们独特及蓬勃的饮食业生态，享誉世界。”

太二是香港上市公司九毛九集团旗下品牌，九毛九以不同品牌在内地以至马来西亚、新加坡及加拿大经营超过670间餐厅。