台风小犬｜梁荣武称打风百业兴旺非好事　饮食业：不营业阻现金流

热带气旋小犬日前袭港，香港气象学会发言人、香港天文台前助理台长梁荣武昨日（9日）接受电台访问时称，8号风球风险很高，市面应停顿，但见酒楼和商场仍然营业，“真系唔应该百业仲好兴旺，唔系一个好现象”。香港餐务管理协会会长杨位醒解释，饮食业每日的现金流都很大，故一些屋邨的酒楼都仍然会照开，既不阻碍现金流，又能照顾区内街坊生意，“唔开一日损失系好大”。

▼10月9日　8号风球下红磡码头海旁情况▼

小犬周日（8日）袭港，惟仍有不少人外出。当天文台发出九号风球，有不少市民回家途中，因港铁露天段停驶而被迫滞留。香港天文台前助理台长梁荣武昨日（9日）接受电台访问时曾指，8号风球的风险已经很高，市面应有秩序地停顿，市民应尽量不上班、不上学，如惯常在8号风球外出是很不好的习惯，“唔应该有咁嘅气氛。”

他透露，周日当天因母亲身体不适前往探望，看到有不少店舖都有关门，但酒楼和商场仍然营业，“当然系好方便，一落去就可以买哂所有嘢，但喺员工嘅安全嚟讲，打风时咪大家休息一日半日，真系唔应该百业仲好兴旺，唔系一个好现象”。

饮食业界：唔开一日损失系好大

香港餐务管理协会会长杨位醒就解释，对于餐厅而言每日的现金流很大，故仍有约三至四成餐厅在今次8号风球下营业，当中大部分为屋邨的酒楼，以照顾区内街坊生意，“唔开一日损失系好大。”不过，他亦直言，台风本身已打击餐饮业界的生意，以周日为例，大部分的宴会、婚宴都要取消，预料损失约3.5亿元生意额。

至于员工安全考虑，他表示，大部分的屋邨酒楼的服务员都是在区内居住，可能都是经过天桥或者商场就可以上班；而厨师方面大部分都会有使命，“点都会仆返嚟”，相信公司会提供协助，让他们安全上班。

零售业界：8号风球基本上不营业

香港中小型企业联合会永远荣誉会长麦美仪则表示，如天气情况恶劣，很少市民会外出消费，雇员若想安排员工上班也要先考虑交通情况，业界普遍做法是按照政府公布，当8号风球悬挂，除超市外基本上不营业，直至改挂3号风球，员工才会在风球改挂两小时后，回到店内开舖。

至于打风对零售业的影响，麦美仪称普遍零售业在假日的营业额较平日多一半，一旦遇上打风生意额归零，对当月生意必有影响。她提到，有从事海味及药妆的会员反映，台风小犬影响下近乎两日未能做生意，整体营业额下跌约6%；有金舖则指，连月来的恶劣天气，包括上月初黑雨，加上通关后旅客人数不似预期，今年第三季度业绩惨淡，较往常跌两成。

梁荣武：体谅经营者难处

梁荣武今日（10日）接受《香港01》访问时表示，自己都是从电视上看到台风天街上多了人流，又指每次有极端天气都会出现有人伤亡，市民不应因极端天气出现的情况多，而认为“8号风球唔系一回事”，反而是应该更加小心。

就饮食业界指不营业会阻现金流，梁荣武回应指，绝对体谅经营者的难处，难以评论甚么行业可以继续营业，甚么则应停业，惟希望经营者能平衡风险，并以员工的安全为最大的考虑，“要企后一步去睇件事，睇阔啲。如果有员工有意外或者伤咗，长远嚟讲都会影响生意。”