邮轮码头|迷你香港市集 推“菂式”酱油手信 冀加入文青表演
启德游轮码头陆续恢复航线,邮轮及游艇业协会承租启德邮轮码头2.6万呎地方,其中5,000呎免税店区域改设为“迷你香港”手信市集,主打本土品牌货物。邮轮及游艇业协会营运总监杨梓呈指,“香港制造(made in Hong Kong)”在世界上有知名度,市集主推是邮轮旅客“最后一刻购物(last-minute shopping)”,特别售卖精致的港产酱油,方便旅客买手信,她又计划引入文青表演,并推广粤剧文化。
杨梓呈在商台《在晴朗的一天出发》指,很多品牌方反映启德邮轮码头所处位置偏远,派职员驻守的成本较大,所以由其团队提供约20名人手,品牌方只需提供货品。她指出,市集定位是香港地道品牌,例如太兴、绍香园、自家制及独立品牌,不会引入国际品牌,虾油、虾酱、酱油等“香港制造(made in Hong Kong)”的产品,对于旅客而言亦有吸引力,希望有空间或平台,以介绍本地品牌故事及味道。
便利旅客登“最后一刻购物”买手信
手信市集营运时间是上午10时至下午9时,目前涵盖约20个本地品牌。杨梓呈表示,现场设指示及广告提示旅客市集的位置,不期望邮轮旅客上午一落船则会过来购物,但旅客下午完成旅程之后,则是他们经过码头的高峰期,所以主推是“最后一刻购物(last-minute shopping)”。
推出细细份草本、花茶精致货品
杨梓呈说,疫情之前,邮轮及游艇业协会亦曾联同本地设计师及独立品牌在邮轮码头设立“快闪店(pop-up store)”,成绩不错。根据过往经验,本地小食、花茶,以及有香港标志的磁石贴最为受旅客欢迎,亦有旅客反映,有意购买份量较少、更为精致的酱料。她已与品牌方商讨,令其货品更具吸引力。杨梓呈指,希望日后当售卖货品涵盖的范围更广,不只是饰物,亦包括本地草本、花茶,并称由于香港食物检测制度严格,旅客对这些货品很有信心。
负责人:提供平台推广粤剧文化资讯
邮轮及游艇业协会承租启德邮轮码头共2.6万呎地方,杨梓呈指,未来不排除加入表演元素,展示本地年青人的艺术才华,她又提及,不少旅客反映希望对粤剧了解更多,但对于何以找地方、何以预约观看粤剧约的资讯不足。
她指,启德邮轮码头其中一区主打餐饮及团餐,目前亦有旅行团会过来,有另一区设体验活动、小型足球场,很多本地人前往,附近亦有宠物友善公园,她认为可以此作为引流,吸引人流。