留港消费|议员、业界献计 设夜市延续人流 推港式生活游留旅客

撰文: 洪芷菁
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疫情3年改变不少人生活模式,财政司司长陈茂波今日(30日)在网志直指,港人减少晚上外出和消费,同时明显增加北上消费,至于内地旅客来港就倾向文化深度游,消费模式起了变化,提出要开创“新的消费增长点”,冀与业界探讨新颖构思,吸引市民和旅客更多留港、到港开心消费。

对于陈茂波设法吸引港人及旅客消费,立法会批发及零售界议员邵家辉针对港人减少出夜街的习惯,建议效法泰国、台湾的夜市,打造港版特色的夜市,吸引市民夜游;旅游促进会总干事崔定邦就针对北上消费的港人,提倡本地文化体验游。

至于内地旅客的消费转型,崔定邦建议先打造“港式生活体验”旅游,透过包装大推现有的饮食文化,同时推广香港的文创产品成为商品化,亦能吸引旅客提高消费开支。

陈茂波表示,疫情期间港人生活模式改变,减少晚上外出和消费,但北上消费增加,而内地客来港就倾向文化深度游。(资料图片/廖雁雄摄)

开设夜市场吸引市民出街 带旺周边经济

立法会批发及零售界员邵家辉表示,疫情改变了港人生活模式,一到每晚上八、九点,市民就闭门不出,故他建议可以开设夜市场,营造生气勃勃的氛围,如泰国、台湾的夜市,“啲人愿意出街嘅,咁自然啲经济咪流动啰。”他续指,开设夜市场的地点需考虑会否影响附近居民作息、交通及户外配套等,并指绝对欢迎小商户参与,相信有助带旺周边零售业或饮食业生意。

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他又表示,举办大型盛事活动亦有助吸引人流,如先前“黄鸭”游维港、香港美酒佳肴巡礼及工展会等,而零售管理协会在7至8月亦推出15亿元折扣优惠,鼓励市民消费,相信有助巩固经济。

立法会议员邵家辉建议可以开设夜市场,营造生气勃勃的氛围。(资料图片/ 林霭怡摄)

办本地团游博物馆、制港式奶茶 两日吸引500人参加

《香港01》早前报道港人周末北上消费者众。旅游促进会总干事崔定邦表示,要留住港人留港,可以办一些一两天的本港旅行团,他举例指今年七一假期办了本地旅行团行程,于昨今两天均再有出团,行程包括参观香港历史博物馆、医学博物馆及香港奶茶制作体验,活动更吸引了500位本地居民参加。

内地年轻旅客居多 需靠KOL推广香港旅游

就内地旅客访港倾向文化深度游,变相减少了高消费模式方面,崔定邦表示,通关初期,首批来港的内地旅客出现结构性转变,由具较高消费力的中产阶级,变为以年轻人或家庭居多。他指内地年轻人追求香港特色文化,对文创产品、香港文化活动及表演等有较大兴趣,而并非一定追逐名牌等奢侈品,像上述的港式奶茶文化体验团,相信亦可以推销至内地旅客。

崔表示,如何向年轻人推广香港旅游,需靠香港或内地旅游KOL及透过网上平台,推广香港文化内涵及深度游景点,作用会比电视广告更大。他强调,旅游作为一种城市行销手法,需要贴近时代,故需要加强推广。
他认为先前政府举办大型活动如“你好,香港”或“开心香港”有助营造社会气氛,带动消费:“消费其实系好依赖嘅社会气氛嘅,社会气氛唔好咁呢,市民心情一般嘅话就唔愿意去消费。”

崔定邦表示,通关初期,首批来港的内地旅客出现结构性转变,由具较高消费力的中产阶级,变为以年轻人或家庭居多。(资料图片/梁焕敏摄)

文创产品商品化 需整体城市包装

崔定邦提出,将文创产品商品化,举例指1台北的文创产品如文具及服装等,做得不错,消费亦不便宜。商品化成功与否,他指一来需靠商界及文化艺术者努力,亦与社会的文创氛围相关,需要一定时间达成。不过,他认为“食买玩”成为来港旅客根深蒂固的焦点,若要推广香港文创产品,需要从塑造整体城市的包装入手。

他建议可以提供旅客一种港式生活的体验,“我哋去东京玩,我哋都想过下日式生活,同样地内地旅行或者环球旅客嚟到香港,佢都想体验港式嘅生活。”他举例指,“饮茶啦,晏昼呢就去食菠萝包啊、饮奶茶啊、或者蛋挞啊......”,香港具有相当成熟的饮食文化资源,可以向由本地人向内地旅客推广开去,但需要加强推广及包装。

茶餐厅美食,亦能吸引旅客。(资料图片/叶志明 摄)

推广港式生活体验 延长旅客留港时间

他建议政府可鼓励旅行社多做有关香港文化推广的旅程,令旅客更认识香港的文化内涵,亦可将文创及非物质文化遗产,有秩序地商品化。

他提议,要令旅客在港逗留更久,自然增加其消费量,如安排游览一些主题景点、西贡的地质公园等,“一去已经用咗佢一日时间喇”,亦借此带动餐饮店及酒店生意。他补充指,要改善旅游在不同景点之间的交通,或加强景点旅游产品的体验及配套。