港深周末双城记｜食肆周末生意反跌　学者：港高物价促使港人北上

本港“不夜城”已成过去，失去夜生活的同时，零售业如药房、餐饮业如连锁冰室的复苏之路亦不似如期。有药房商会便透露，自恢复通关以来，营业额仅微增一成；而食肆金记冰室每逢周末，由于受到港人北上影响，其新界分店亦录得一成多的跌幅。

有经济学者认为，本港高物价已损害竞争力，除了旅客缩短行程及减少开支外，港人宁愿储钱出外旅游，亦不愿留港消费。“如果飞得嘅就台湾日本泰国，唔飞得嘅周末就走咗去深圳，香港真系几弊。”

▼2月11日　上水扫货旅客及水货客增加▼

药房复苏进度不似如期　开关后营业额仅微增一成多

中港恢复通关快将近半年，疫情前大受旅客欢迎的药房，直至今日仍未能重拾昔日的辉煌。港九药房总商会副理事长张德荣表示，当初估计通关后，营业额可增长三至四成，上水各区于年初陆续有药庄开业，惟市道恢复进度不似如期，营业额仅微增一成多，因此最近业界扩张的速度明显放缓。

张认为，疫情期间人们习惯网上购物，加上内地海关执法的尺度加强，均影响旅客在港购物的意欲，业界只能“睇定啲”，考虑将过剩的存货打折出售。

可能佢本来想买五盒六盒、谂下都系不如买一盒两盒先，或者下一次落嚟再买。

金记冰室︰每逢周末新界区分店生意下滑逾一成

作为指标之一的药房复苏步伐缓慢，餐饮业亦同样乏力。金记控股有限公司主席徐汶纬表示，自中港恢复开关后，发现每逢周末，新界区分店的生意均下滑约一成多。他认为原因在于港人周末北上深圳或广州，估计人民币贬值及本港物价高企，一方面减低港人的消费力，亦推动他们选择北上玩乐。

经济学者李兆波︰香港食Cheap嘢　跟住出去食好嘢

其实北上大军并不止基层市民，甚至高学历人士亦是当中一员。中大商学院亚太工商研究所名誉教研学人李兆波由于教学工作缘故，不时往返中港两地。电话访问当日，他正在罗湖的港式茶餐厅进膳，更大赞其出品的云吞面及小炒，不论味道或价格均远胜本港。

任何嘢你计到啲价钱都平过香港，香港你呢个价钱系食唔到叉烧小炒。

李并直言，深圳的物价仅为本港的五至七折，服务态度友善及环境舒适，惟本港相较下因租金及薪金高昂，物价不断上涨，加上港人在疫情后习惯早回家，恢复通关后宁愿储钱旅游，亦不留港消费，预料中高档次食肆将大受打击。

李以四季酒店自助餐为例，深圳仅收人民币约500元，香港却索价过千港元。除了邻近大湾区，他最近亦远赴重庆享用美食，又称当地物价与台北相近，故吸引不少港人专程旅游。“平时喺香港咪食啲Cheap嘢，跟住我出去就可以食好嘢。”

高物价损港竞争力︰唔飞得嘅周末就走咗去深圳

最近国际管理发展学院最新发布《2023年世界竞争力年报》，本港在物价的类别中“排包尾”。李兆波认为，若政府再不改变高地价政策，所带来的高物价只会削弱竞争力，令旅客缩短行程及削减开支，市民亦减少消费。

因为购买力呢，如果飞得嘅就台湾日本泰国，唔飞得嘅周末就走咗去深圳，香港真系几弊。

李建议政府应急起直追发展工业，透过赚取外汇收入，以降低卖地价格。他又表示明白脱胎换骨的改变并不容易，但本港竞争力受损已是不争的事实。“消费走咗去其他平价地方，系好自然嘅事。”