日本核污水｜业界忧食客失信心　禁进口令持续恐三成日式餐厅倒闭

日本预计下月起排放福岛核污水，港府昨日（12日）表示，日方一旦启动排放核废水，将即时禁止东京都、福岛县、千叶县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县和琦玉县共10个都县的水产品进口香港。

香港餐饮联业协会会董、日式餐厅负责人陈强，今早（13日）在电台节目表示，禁令包括在内的东京，是转口八至九成的日本货物，认为政府应公布更多细节，并推出官方认证，让餐厅向食客出示证明，重拾信心。他并估计禁令推出后，生意将下跌五成，若情况持续两至三个月，相信将有两至三成日式食肆倒闭。

日式餐厅︰日本八至九成的货物经东京出口是否OK？

陈强表示，政府公布禁进口令比较突然，期望当局可解释细节。他指，由于日本八至九成的货物，经东京出口至世界各地，但货物的来源地未必属于禁令提及的10个县份，因此包括供应商在内，亦未得悉是否符合出口的准则。“我谂要搞清楚少少，转口系OK，定东京出口系唔OK？”

陈强亦呼吁政府应推出更多指引，以挽回日式餐厅的生意，例如推出符合香港要求的认证，让餐厅可向食客出示证明，重拾他们的信心。

料禁令推出后失去一半生意

陈强透露，现时生意已下跌两至三成，并称有食客反映，若日本确实排放核废水，将考虑改吃其他食物，并视乎情况光顾日式食肆。他指，食肆要承受员工薪金及租金等支出，形容疫情完结后生意受影响“好惨”。

陈强估计禁进口令推出后，“我谂起码一半生意都冇咗”，若情况持续两至三个月，相信将有两至三成日式食肆挨不住倒闭，认为是业界的危机。