开心香港｜会展市集排长龙　商户：规定卖招牌货推优惠惟安排仓促

“开心香港”首个一连两日的美食市集昨日（4月30日）在湾仔会议展览中心结束，首次参与美食博览的商户“乐汤鸡”负责人谭小姐今日（5月1日）在电台节目表示，今次市集十分仓促，只有三周筹备，坦言过程十分辛苦。她又透露，在免场租的条件下，当局规定要推销商店自家招牌商品，并要推出“皇牌优惠”，而其店在“半卖半送”的情况下，生意亦不俗，过程亦累积了经验，日后将会继嫌参与美食展览。

▼4月29日　陈茂波主持会展美食市集开幕礼及参观摊位▼

半卖半送下生意不错

谭小姐早上在商台节目《在晴朗的一天出发》表示，今次美食市集由“开心香港”冠名，档主均不用交场租，但当局要求商户推销商户的招牌产品，“做返公司嘅特色”，亦要推出“皇牌优惠”：“你要做啲优惠价畀啲市民入嚟”，但当局无明示优惠原则和价格，亦无就此做审批。其档则在4个指定时段推出20只“一蚊一只鲍鱼”，其余时段则有“6蚊一只即食鲍鱼”。她形容在“差唔多半卖半送”的情况下，生意不错。

她续指，市民反应不错，排队人数较其想像多，未开门已打大排龙，当中以本地人为主，游客则较少。

政府免场租惟安排仓促

她特别提到，今次美食市场免却场租，但却要仓促安排，“要喺三个礼拜里面，准备晒人手、谂啲乜嘢、做好晒推广”，直言较一般的市集“急咗好多”，但有今次经验后，其店未来亦会继续参与类似市集，并透露美食市集本周将移师到沙田，其店亦会继续摆档，但观塘的市集则暂未收到详情。