活力午餐｜直击元朗厂房如常运作　负责人称维修不妥涉机件耗损

学校午膳供应商“活力午餐”早前爆出食安风波，食环署会就元朗厰房内维修不妥善的情况提出检控。今日（17日）“活力午餐”位于元朗的厂房所见 ，仍有工人推着胶箱出入，并有职员于现场指示及监察，负责人透露，维修问题涉及“机件自然性耗损”及“防火门维修”，厂房已作出跟进。

“活力午餐”回复查询表示，食环署早前于元朗加热中心巡查时，发现地砖及大门破损而提出检控，纯属设施上的状况，与食物产制无关，公司亦已即时跟进修葺工作，又指食环署巡查时有取走饭盒化验，现正等候结果。食环署表示，会在相关厂房再次投产前进行巡查及审视其食品生产工序，以确保食物安全。

▼2月17日　直击大家乐“活力午餐”元朗厰房▼

职员随即关闭厂房大门　向记者了解来意

食环署于前日（15日）及昨日（16日）巡查沙田和元朗的厂房，检取了共11个食物样本和25个环境样本作化验，并决定就元朗厰房内维修不妥善的情况提出检控。

“活力午餐”昨日（16日）通知订午餐的学校，下周一（20日）及下周二（21日）供应饭盒两天，以检视工序及深层消毒厂房。记者今日（17日）前往“活力午餐”元朗厂房视察，仍有工人于厂房推著平日用以运送学校饭盒的胶箱出入，并有职员在旁监察。职员有见保安与记者随行，随即关闭厂房大门，并了解来意。

厂房负责人：目前厂房仍正常运作

自称是厂房负责人的程先生现身，他向记者表示目前厂房仍正常运作，暂未接获公司通知指食环署会作出任何检控，下周一及二会如公司早前公布检视整个生产流程、卫生状况及检查机器，并指“食环署检查方面暂时都妥当”。他又说，内部维修问题“已经跟进咗”，并指是“涉及机件的自然性耗损，例如系啲门需要维修一下”，重申“已经立即揾咗人维修”。

记者再追问详情，职员回复说：“暂时元朗呢一边食环需要提供跟进嘅报告，就系要系呢一个嘅防火门要有一啲嘅维修”，至于其他事宜，负责人著记者与公司企业传讯部联络。

活力午餐：部份学校已联络附近大家乐快餐订饭

“活力午餐”回复查询指，早前食环署到活力午餐元朗加热中心巡查时，发现地砖及大门破损而提出检控，纯属设施上的状况，与食物产制无关，公司亦已即时跟进修葺工作。公司又表示，一直与学校保持紧密沟通协商，尽一切努力配合学校的需要，例如派出人手到学校帮忙运送饭盒，并称“据了解部份学校已联络附近的大家乐快餐订饭、尝试向供应商购买干粮等。我们非常明白家长的感受，然而超过10万个饭盒实在难作统一安排。”

“活力午餐”续指，过去数天收到个别学校通知有同学进食饭盒后感到不适后，已将饭盒样本送往化验所检验，现正等候结果，而食环署巡查时亦有取走饭盒化验。

食环署：在厂房再次投产前进行巡查及审视

食环署晚上表示，目前位于沙田和元朗厂房的食物及环境样本暂未有化验结果，会在相关厂房再次投产前进行巡查及审视其食品生产工序，以确保食物安全。

食环署今日亦巡查了其位于东区和观塘的厂房，该署已再次向处所负责人作出卫生教育，提醒他们须时刻注意食物、个人及环境卫生，调查仍然继续。该署称，为加强监察获准许提供饭盒的持牌食物制造厂的卫生情况，食环署会在一星期内巡查所有相关持牌食物制造厂，确保在符合卫生条件下运作，并向经营者给予适当卫生教育讯息。