广告人突破自己 进修转型成咖啡烘焙师 获颁在职人士自我增值奖
撰文: 王洁恩
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不少在职人士积极自我增值,从而自身提升竞争力。现年48岁的罗伟诚从事广告创作20多年,为了突破自己,他放弃创作总监的高薪厚职,报读课程成为咖啡烘焙师。新移民曾海燕虽面对求职困难,但却不断增值自己,最终成功成为美容按摩师。二人今日更获颁“尤德爵士纪念基金-在职人士自我增值奖”。
由广告业转行咖啡烘培师
48岁的罗伟诚对咖啡有浓厚兴趣,现职咖啡烘焙师及培训导师。可是,他对咖啡的情意结仅于3年前开始,“中学毕业后,我从事广告行业20年,之后经营创意工作室10年,但却不敌贵租。后来有朋友建议开设咖啡店,由于大家也没有餐饮业经验,我便报读咖啡调制课程。”完成课程后,他不断吸收经验,抓紧每个学习机会。有一次练习期间,更被行内人大赞其咖啡烘培技术,自此激发起对咖啡的热诚。
之后,罗伟诚考获“欧洲精品咖啡协会”的培训导师专业资格,更取得受国际认可的咖啡品质鉴定师资格。他表示,未来希望从事与咖啡有关的生意及工作,如开设一间融合艺术元素的精品咖啡店。他的努力,令他获颁“尤德爵士纪念基金-在职人士自我增值奖”。
新移民学习美容按摩 终有一技之长
另一位得奖者是现年39岁的曾海燕,她于2005年由内地移居香港,现职兼职美容按摩师。她表示,为了减轻丈夫负担,刚来港时积极寻找工作,但由于缺乏工作技能及经验,每次都失败而回,最终只能担任办公室清洁工人,“当时工作很疲累,到了一家按摩店按摩,认识了当时的学徒,然后便报读了相关课程。”
曾海燕之后不断努力增值,先后取得六个美容证书,现时更于大型美容集团担任兼职美容师。她表示,自己的经历证实了新移民亦可有“一技之长”。她又指,希望五年后可开设美容院。