中环有酒吧午夜率先重开 负责人料生意跌90%:再停业或离港发展
本港新冠肺炎疫情缓和,第二阶段放宽社交距离措施明日(19日)实施,酒吧等场所可重开。有位于中环的楼上酒吧指,虽然只得两小时,但今晚过午夜12时会率先重开,供朋友与熟客入场庆祝。负责人又指,本周五及六晚的预约亦已爆满,“一听到重开就个个都留张台,准备同朋友轻松下”。
不过,他直言现时酒吧的开放时间只能到凌晨2时将影响生意,因为相关限制令到客人“超级无瘾”,故预料复业后生意额亦只会得没有时间限制时的5%至10%。对于有专家料第六波将至,负责人坦言如政府再“一刀切”关闭所有场所,料难以支撑:“可能到时会离开香港去外国发展”。
周五及六晚预约已爆满 第五波停业4个多月
位于中环的酒吧The CODE开业三年,负责人黄先生指酒吧在第五波疫情中关闭四个多月,现时可重开有不少朋友同客人亦表示“身痕”,故今晚凌晨12时过后就率先开放,供熟客入场,亦不会收费。他又表示,政府宣布酒吧重开后已接到不少预约,由于有人数限制,本周五及六晚的预约亦已满额,而停业的四个多月间,他亦更换酒吧地板及灯光等,“想开番个阵畀一个新感觉客人”。
虽然社交距离措施可放宽,不过,本港现时每日亦有数百宗新增确诊个案,黄先生强调重开后将会做好防疫措施。他举例指,其酒吧已额外聘请保安检查顾客的疫苗通行证,更会要求核对身份证。另外,场内亦已安排通风系统,而员工每日上班前亦要进行快速测试,防疫开支合共额外须花费四至五万元。
料重开后生意额只有原本约5%
不过,重开后营业时间限制要在凌晨2时前关门,黄先生直指对生意额有很大影响。他认为港人习惯了晚饭后才到酒吧消遣,“起码都11点、12点先出嚟玩,一嚟到啱啱先开始兴奋、开酒,跟住(凌晨)2点就话要闩门,其实系超级无瘾”。他预料与没有限制时间时的生意额比较,将只能达到原本的5%至10%,期望疫苗通行证扩展至第三针后,政府可放宽至不设时间限制。
爆疫2年酒吧停业逾300日 3年蚀近千万
黄先生又诉说疫情下经营酒店苦况,指疫情两年多来,酒吧须关闭的日子达300多日,期间零收入,不过仍然要缴交租金,“虽然业主可以畀我哋延迟交,但始终都要交㗎”。他预计开业三年来亏损金额接近1,000万元,过往所赚利润亦已全部投放在酒吧生意中;并坦言更已出售部份个人资产维持生意,停业期间亦有要求较年轻及没有家庭负担的员工放无薪假。
黄又认为政府容许餐厅在首阶段开放,而酒吧则待第二阶段才放宽安排不公平,“有啲酒吧攞餐厅牌就可继续营业,但好多仲细过、逼过我呢度”。至于为何不更改为餐厅牌照?他解释因已在装修上花费不少以符合酒吧牌照要求,假如要改为餐厅牌照,则要再额外投资装修,无奈称“唯有接受现实”。他又表示,已申请所有符合资格的政府资助,但认为“金额唔太大帮助,加埋都唔够交租”
酒吧负责人︰唔该政府帮我哋交租
对于有专家料本港将出现第六波疫情,黄先生直言担心须再次停业,惟若一旦再爆疫,亦只可以无奈地配合政府防疫措施。他指如再要停业,“搞唔掂唯有离开香港,或者去外国发展”。他又直言,如要再次停业,“唔该政府帮我哋交租”。