巴西进口冷藏鸡腿验出新冠病毒 食安中心指令销毁 未流出市面

撰文: 劳敏仪
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食物环境卫生署食物安全中心今日(19日)表示,收到卫生署检测报告,指在预防性检测中验出一个进口冷藏鸡腿包装样本,对新冠病毒检测呈阳性,进口后一直存放于葵涌一仓库,没有流出市面。中心已要求负责人进行彻底清洁和消毒,亦已指令进口商将涉事批次的鸡腿全部销毁。

7.5吨货物须销毁

食安中心早前从一批约500箱(共重约7.5公吨)由巴西经海运进口的冷藏鸡腿,抽取六个样本进行检测,化验结果显示一个内包装样本对病毒检测呈阳性。

中心自2020年中起加强预防性的检测措施,包括在设于机场的食物检验办事处,以及派员在进口商的冻房加强检测不同国家/地区进入本港的各类冷冻食品及其包装,至今已抽取超过三万个食物及其包装样本作病毒检测,除上述样本外,只有去年八月公布的䲝鱼及包装样本、去年十一月公布的乌贼片及包装样本、今年二月公布牛肉及猪皮的包装样本,及今年四月公布的牛内脏包装样本检测呈阳性。

在检测期间,受检食物批次会先被存仓,直至化验完成并显示结果为阴性才会准许推出市场销售,确保受影响的食物不会被分发到市场出售。