“冬青之母”研发治感冒中成药“三冬茶”　下架8年终可重推出售

由“冬青之母”、已故中文大学中医学荣誉讲座教授胡秀英领导团队研发的治感冒中成药“三冬茶”，因《中医药条例》实施后而在2014停售，至2019年终获准以新的中成药“凉茶制剂”类别注册，本年初重新上架。

中大、工业贸易署及健康工房于1999年，合共投资1,000万元以可持续发展的现代凉展开研究，由华裔美国哈佛大学著名植物学家胡秀英教授及中大中医学院创院院长江润祥教授，带领中大理学院及中医学院人员研究而成。

“三冬茶”与胡秀英教授早有不解之缘。她生前提及研究缘起，是由于年幼时在命悬一线之际，得“三冬茶”中的“救必应”救了她一命，从此与冬青结下不解之缘。胡教授研发出以华南本土可种植的三种冬青科植物入药，即岗梅根、救必应和苦丁茶，适用于风热感冒初起，对上呼吸系统疾病，如发热、声沙、咽喉疼痛、头痛等特别见效，胡教授因此被冠以“冬青之母”称号，她在2012年5月22日离世。

由于《中医药条例》修订生效后，“三冬茶”相关注册程序遇到阻滞，未能以中成药类别上市，生产商健康工房曾以“凉茶”之名，以食品类别重新上市，但由于成分有中药材，健康工房被卫生署以涉嫌非法管有未经注册中成药为由禁止出售，“三冬茶”八年前从市场上消失。

中大医学院副院长（医疗系统）、香港中西医结合医学研究所创所所长胡志远教授日前在一个研讨会上指出，三冬茶这十年都经历不少波折，当中由于中药条例的改变，需要重启一些研发的程序，研究所本着社会责任和发扬传统中医药的精神，全力支持三冬茶研发工作。他表示，香港中医药管理委员会于2019年底推出中成药“凉茶制剂”类别申请，令三冬茶终于成功申请注册，重新上市。

健康工房创办人及行政总裁吴纪嬅表示，“三冬茶”于2014年下架前深受顾客欢迎，多年来不断有顾客致电询问何时能再供应“三冬茶”，因此她一直坚持必要将本地可持续发展的现代凉茶重新上架。“胡秀英教授当时告诉我，‘三冬茶’很苦，亦正是这种苦才能清走心火，这三种冬青植物搭配的复方能对付复杂的病情，缓解急性感冒，化解风热感冒初起症状，非常适合香港人。”

吴纪嬅指出，现时“三冬茶”内的苦丁茶是当年和胡秀英教授一起前往产地，经胡教授亲自检验选定的苦丁茶品种及种植基地，于当地进行扶贫及生态种植，让环境和药用植物得以共存；而岗梅根和救必应亦来自指定生产基地，附合严格的品质要求。