脚踩老坛酸菜即食面香港有售 食安中心吁停用 涉康师傅、统一
撰文: 钟妍
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中央电视台早前报道,湖南有酸菜制造商,制作过程“光脚踩、手拿烟”,而且腌制土坑不卫生,形容为“土坑酸菜”,更提供予内地品牌康师傅及统一的供应商。食环署食物安全中心今日(17日)表示,初步调查发现有受影响产品曾进口香港, 指有关商户已将相关产品停售及下架,食安中心亦已抽取样本进行检测,呼吁市民应停止食用有关产品,业界如持有有关产品,亦应立即停止使用或出售。
报道中显示,有关酸菜制造商的工人们直接在酸菜上践踏工作,抽烟后的烟蒂也直接扔在酸菜里,涉及湖南插旗菜业有限公司、湖南锦瑞食品及湖南坛坛俏食品等。而康师傅及统一食品均承认有涉事企业为其酸菜供应商,已立即停止其供应及封存酸菜包。
香港食环署食安中心表示,正积极跟进近日有传媒报道指,有酸菜产品制作过程卫生情况欠佳事件,初步调查发现有受影响产品曾进口香港,涉及3款产品,包括康师傅老坛酸菜牛肉味即食面(桶装)、康师傅老坛酸菜牛肉味即食面(袋装)、统一来一桶老坛酸菜牛肉面。
食安中心发言人表示,留意到近日有传媒报道指有酸菜产品制作过程卫生情况欠佳后,已即时联络内地相关部门、进行调查及联络本地主要进口商跟进,得悉上述相关产品曾进口至香港。中心表示,有关商户已将相关产品停售及下架,食安中心亦已抽取样本进行检测,为审慎起见,发言人呼吁市民应停止食用有关产品,业界亦应立即停止使用或出售。