冬至|荃湾面店售3000盒汤圆 顾客即时加购:个个都买几盒走
今日(21日)是冬至,传统上“冬大过年”,不少家庭会齐齐整整吃一顿饭聚家庭乐,下午时间不少人到荃湾民丰面粉店购买水饺、汤丸庆祝,有顾客表示花上1.5小时排队才买到,眼见眼前不少人大包小包包的离开,本来只购入一盒,也不得“加码,唔想蚀底”;又有“廿四孝”妈妈为了女儿一句“想食水饺”到来排队,排了接近两小时仍笑著说:“唔辛苦,钟意就好”,希望一家人吃得开心。
店员表示见人龙愈来愈长,已即时增加人手“搓汤丸”,由今朝的2人增至12人应付,又指人龙和以往过节时差不多,相信汤丸售出最少3,000多盒。
今日为一年一度冬至,不少家庭聚首一堂吃顿晚餐,一家之“煮”一早张罗食材。在今日荃湾“名店”民丰面粉店,下午起已有一大班市民到来购卖水饺、汤圆,人龙大约长近80米,龙头的顾客表示已排队超过1.5小时才能入店内选购食品,又连忙说:“排咁耐,人人都几盒几盒买,我都要买多少少唔好蚀。”
好妈妈排两小时买水饺:个女话好想食
本来只购买一盒水饺的黄女士,下午2时许到来,差不多下午4时才入店内购物,她笑说:“个女话好想食水饺,无所谓啦!但前面个个都买几盒走,所以我都买多盒芝麻汤丸应节,团圆下!”今日天气略冻,不时有冷风吹过,但她说:“唔辛苦,佢钟意就会买佢食!开心就好!”
她说每年冬至子女均齐集家中吃饭庆祝,必定煮几味传统菜式如“发财好市”(发菜蚝豉)、白切鸡,夜一点再添碗汤圆,今年的食材较以往贵了一点,但仍可接受。
居柴湾伯伯到荃湾买水饺:我唔得耐要老婆企一阵
另外,居于柴湾的张先生同样等了大约两小时才能入店买水饺,“我成日坐车来买,柴湾去荃湾都系两蚊(车费),当行吓街,好多人啊,等等下都两个钟。”由于他和太太同为长者,脚力不好只能轮流排队等候,“我唔得耐要老婆企一阵,当然我排耐啲,返屋企老婆煮,我煮整污糟会闹架!”喜欢其味道的他说水饺“清清地”用来应节也不错。
民丰店员:搓汤圆由2人加至12人
民丰店员说,部份客人昨日已落订购买十多二十盒汤圆,数量太多较难应付,令轮候加长,“几个客都扫100盒,乱少少,今朝得两个人搓汤圆,而家一楼工场加5人,店入面加5人,12个整好快做好,而家快好多啦!好快买到!”
她又说,红豆、芝麻及花生三款汤丸中,以芝麻汤丸“最好卖”,黄昏前合共可售购超过3,000盒,“年年都差唔多,无乜多同少。”她又提到,若客人不想排队,可提早一日购买后放到雪柜,或今晚8时后到来购买,人流会比较少。