中电与餐饮界推太阳能外卖速递车 明年第二季落地 可兼送日用品
受疫情持续影响下,餐厅营业时间缩短,市民饮食模式渐渐改变,很多人会选择网上平台叫外卖。中电与餐饮业界合作,推出符合大众需要的餐饮设备,其中太阳能外卖速递车将会于明年第二季“落地”,以循环路线形式不停游走于区内各餐厅及顾客之间,每次可运送数百份外卖、及其他居家日常用品送上门。
中电早前举办一连三日的“中电餐饮营商日”,以“智.创商赢”为主题,其中与Locker Food合作,设计出以太阳能发电的外卖速递车。全车设共24块太阳能板发电,能支援全日十小时以上使用;太阳能板会储存电力,即使停车后都能继续为车内食品提供冷热保存及紫外线杀菌功能。
顾客在餐厅网上平台下单后,外卖速递车便会接到区内订单到各餐厅收集外卖,一次过到各屋苑派送上门。车身容量非常大,每次可载逾500份商品,除运送外卖外,车上亦设流动式“迷你便利店”,同时提供保温、保冷功能,顾客取餐后可用手机app直接追加其他零食、饮品,或其他居家商品,如罐头、米粮等。
明年第二季于将军澳、愉景湾等地区落地
Locker Food行政总裁林培鑫介绍,外卖速递车车上只有司机一人,车内配AI智能技术监察顾客取货及购物过程,概念参考日本无人商店。林培鑫计划,明年首阶段会先推出4至5辆外卖速递车,将会于将军澳、愉景湾及偏远新界地区等试行,这些地区餐厅选择较少或离购物地点较远。他续说,太阳能外卖速递车以“集运”的方式,可更方便及大量收集各个订单,司机以循环线形式不停驾驶于区内。未来将会与美食车合作,改装车内设计,更能便利各个地区的顾客。
中华电力企业客户服务副总监罗国有称,中电一直是香港餐饮界能源伙伴,协助Locker Food去负责太阳能供应商,又连系其他餐厅共同参与外卖车服务。罗续指,中电在设计过程中亦建议如何在“停车熄匙”期间都能储备电力,减低碳排放。