【有片】三美食车启市 沙头角远征黄大仙尝美食 食客:价格偏贵

撰文: 陈嘉敏 梁焕敏 蔡翠娴
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万众期待的美食车先导计划今日(3日)终于正式“开车”!已获发牌的11辆美食车中,3辆率先“落地”,分别在尖沙咀、湾仔及黄大仙营业,不少市民慕名前来光顾,各有捧场客。有游客认为食物价钱定价过高,亦有人认为价钱合理,惟食物质素有改善空间;有本地市民则特地请假到场支持。

3架美食车今日首度亮相,其中主打五色饺子的“有得饺”于黄大仙广场外空地开张。(陈焯𪸩摄)

今日共有3架美食车首度启市,包括主打五色饺子、停泊于黄大仙广场的“有得饺”;在尖沙咀梳士巴利花园卖鲜忌廉菠萝包等的“菠萝仔食堂”;以及湾仔金紫荆广场的“大师兄美食车”,主打美式刈包。不过,3架美食车都不约而同较原定时间延迟半小时至1小时开店。“有得饺”负责人廖震豪指,虽然早上7时已到达元朗的店铺准备,但因未熟习开档程序,最终需延迟1小时才开铺,承认需时磨合改善。

“大师兄美食车”的美式刈包售38元一个,负责人指首日生意较想像中好。(江智骞摄)

廖震豪今日共准备300份饺子应市,认为销情理想,承认仍有改善空间,日后会慢慢改善。“大师兄美食车”的美式刈包售38元一个,负责人黄伟文表示,价格按公司在美国的售价而定,亦与香港质素较佳的汉堡包价钱相若,定价“贴地”;他又指美食车首日运作顺畅,生意亦比想像中佳,相信日后只要每月收入30至40万便可在2年内回本。“菠萝仔食堂”负责人林洁惠亦感首日反应不俗,但担心只能于短期维持,“啲人趁热闹,长时间嚟讲未必咁多人排队。”

“有得饺”首日开张,先准备300份饺子应市。(陈焯𪸩摄)
不少人在“菠萝仔食堂”美食车外排队等待购买菠萝包。(潘思颖摄)

来自重庆的旅客沈小姐与男朋友来港旅游,路经尖沙咀发现“菠萝仔食堂”,她认为菠萝包价格合理,惟面包略嫌不够热,口感有待改善。“等候10分钟有点久,但可接受,但是食物如松软一点较好。”买了美式刈包、来自深圳的马先生则认为美食车食物价钱偏贵,冀定价更大众化,与麦当劳、肯德基等快餐店相若。

张小姐冀政府加强宣传美食车的位置。(潘思颖摄)

市民沙头角远道而来帮衬

除了游客,美食车亦吸引一众本地市民支持。住沙头角的Benson今日特定向公司请假,更于5时许起床,到黄大仙广场外视察场地及拍照,“香港开埠以来第一次见到美食车,当然要嚟睇下啦。”与男友经过美食车的张小姐则指,想尝试其他美食车,冀政府加强宣传美食车的位置,让市民更易前往。

商务及经济发展局局长苏锦梁亦有到场巡视美食车首日开张的效果,他指市民反应正面,冀吸纳更多意见,使计划运作更顺畅。

陈伯与太太从屯门到湾仔光顾美食车。(江智骞摄)