“魔厨捞面”美食车投资过百万　2月6日“吉日”迪士尼开业

首批八架美食车将于2月3日正式投入服务，其中指定旅游点营运选址之一的迪士尼，早前将原定园外旅游巴停车场位置，改为入园必经之路的迎乐路。园方提供占地75平方米地方，两架美食车以“L”型摆放。不少美食车营运者认为，新址人流多，有利经营。而首架售卖“魔厨捞面”的美食车就择日于2月6日营运，每份捞面定价48元。

商务及经济发展局昨日（23日）向首八架美食车进行首轮抽签，决定八个指定营运地点，首轮经营期为2月3日至19日，次轮则在2月20日至3月5日，合共16架美食车中，余下八架美食车将陆续登场。早前香港迪士尼乐园将营运地点改于入园必经之路的迎乐路，乐园设施服务总监傅志荣指，新址占地75平方米，可容纳70至80人排队，两架美食车以“L”型摆放，园方会提供电力、人流管制，另设汽水机，亦会在港铁站出口至新址途中，设置指示牌。至于场地管理费，傅表示以营业额12.8%，或固定每日租金698元，以较高者为准。

次轮在迪士尼营运美食车的池记云吞，营运总监陈生表示，推出“萝卜猪软骨饭抄手便当”暂未定价，但相信低于餐厅堂食售价，另售卖蚝油冬菇、桑寄生蛋茶。他指，同一食物的售价会因不同营运地点、人流而作出调整，而由于未有车牌，美食车将不能依时于2月3日在海洋公园投入服务。