【迎鸡年】年宵不是一天建成的 缩时拍摄纪录大学生团队创业记
逛年宵，是香港人农历新年节目之一，取“行大运”意思。其中以维多利亚公园年宵最盛大，亦是不少年青人初尝创业的场地。一群大学生，三个月内经历尝试、挫折、再构思，然后到达属于他们的“矽谷”。目睹编号104摊档由一片平地，以竹枝搭建成年宵档雏型，再布置摆货，制作自己的小天地。
维园年宵开锣前22小时，一班香港城市大学来自不同学系的学生，到达位于柴湾的仓库，合力将货物运往年宵场地。他们的摊档称为“买鸡call我（Call Me For Chicken）”，创作意念源于炸鸡快餐店广告，年宵摊位布置参考炸鸡店，主力设计的理学生Jacky（黄允阶）说，为的是一份亲切感。
之前只系行年宵，今年我想企喺个摊档入面！
心血结晶，放置于柴湾一个迷你仓。近10个学生相约地铁站，再前往迷你仓运货。负责物流的William手持清单点货，先取一半货物到维园开档。到达维园，学生先将货物放于阁楼，店面放置桌子、椅子，然后安装陈列架。旁边档位竹棚伸延遮挡“买鸡call我”横额，两档周旋，对方档主手持锯刀，锯约5分钟已经累透，最后轮流锯竹，终于完成。
布置一个年宵档谈何容易，开锣前两日，一块平地先搭建雏型。可是，搭棚时间一再延迟。烈日当空下，Jacky与其他同伴只好躲于旁边已经搭好的摊位乘凉，说说笑笑。Isaac看著一片竹海，合指一算，2,000元搭一个竹棚，维园这么多摊档，“咁咪好赚？”旁边的人鼓励他一会儿了解行情、争取入行。
原定10时开始，改至11时，12时终于等到搭棚师傅到来。少年人一脸茫然，唯有请教师傅搭棚细节。双方指手划脚10分钟，终于确定搭建方式。
“呢个后生仔想入行呀！”有人向师傅推荐Isaac。搭棚师傅本来冷酷的脸挂上腼腆笑容，略带兴奋地说“最紧要肯做！跟住嚟做！拿！做完嘢再倾喇！”
竹棚不能离地逾3米
师傅固然专业，档主也不可掉以轻心。棚架结构简单而言分为两层，一层是叫卖的“店面”，上层有一阁楼放置货物。当竹棚搭建近8成时，学生发现“店面”高度较理想中矮，于是向师傅反映。师傅不理，继续搭，改为增加阁楼高度。此举令摊档高度，违反离地不得超过3米的要求。
五名食环署人员手持三米高胶管，浩浩荡荡来到104号档位。棚架构建明显高于规定约半呎。师傅与食环理论，“个顶如果落雨要疏水！要有返啲斜度！”但也不至于高出半呎，自知理亏静悄悄离开。幸好学生未付建造费，食环严格执法，其中一位较善良的师傅回到档位，对情况表示理解，三扒两拨将顶盖高度降低，化解一场风波。
十人团队获社企支援
20位参加者，经过10次会议，迎接7日年宵展期。团队成员来自不同学系，社会企业“励志教育青年基金”支持年宵档租金，学生再按各人承担能力付出1,000至4,000元资金。领袖Ian（刘亭峰）就读科大环境科学科3年级，抱著一腔热诚创业，11月中组成10人团队，48小时内决定竞投年宵档。如今团队至增至20人，分为10个小队，分别负责采购、宣传、物流、财政等工作。
初创设计未能投产
创业之路，很快遇上困难。这班学生，原本构思制作有“时间囊”功能的星空瓶，以及扇面是金钱的风车。设计交予厂商之后，发现成本质素效果未如理想，团队12月中又碰上考试，无暇再就设计与厂商交涉，只好作罢。最后自家设计的产品，剩下三款布袋。
当然，学生也不会松懈。负责设计的Jacky设计了10多个样式，经过同伴残酷评价、挑选及修改后，以大学生用语及潮语制作布袋，供大学生留念之余，也可令中学生率先感受大学气氛。
考试时节遇上创业挫折，团队WhatsApp疲劳轰炸，Ian想过放弃。“Final exam （期终考试）时，覆完采购覆物流、覆设计，覆到唔想覆！”硬著头皮挨过了，进入最后直路，他说：“最低要求唔好蚀！赚到庆功钱就最好喇！”教育青年基金创办人及主席李子枫指参加学生对年宵筹备反应正面，不论成绩也“无怨无悔”。钱，有待未来七日努力；情，却早已赚到。