今年双春兼闰月宜婚嫁　酒楼婚宴预订增两成

踏入2017年遇上双春兼闰月，是传统结婚好年份。有婚宴集团指，由于2016年为“盲年”，令不少新人延至今年才“拉埋天窗”，传统10月至1月的结婚黄金档期，预订率已达8成，吉日更早在一年前已被“抢订”，预计今年婚宴订单量同比升两成，营业额有望增加三成。玄学家麦玲玲则表示，双春代表容易有喜，对婚姻有益，而中秋佳节后为结婚旺季。不过，她提醒一众新人，结婚月不宜与父母生日月相撞，另外新人之间毋须特别恭贺对方，“喜事与喜事是相冲的。”

双春兼闰月即年头和年尾有两个“立春”，以及今年闰六月，被认为特别适合嫁娶，其中“闰”有滋润、丰收意思，有助“滋润”夫妻间的爱情，增加两人恩爱和睦。麦玲玲表示，已有不少新人选择鸡年年尾结婚，尤其农历十月、十一月及十二月适合办喜事，相反农历三月、七月、九月均为传统“鬼节”，则较少人考虑。

彩福婚宴集团董事总经理何健指出，由于2016年为“盲年”不宜嫁娶，令很多新人推迟至今年才结婚，其中吉日如11月11日、18日及12月3日，早于一年多前已被预订。他指，目前婚宴预订数目同比增两成，生意额有望升3成，“去年生意比2015年还要差一半，不过今年双春兼闰月，好意头、长长久久，新人都喜欢鸡年结婚。”

ClubONE行政总裁黄复华则指，去年在其集团“摆酒”的新人数目，比2015年下跌约一成。不过，经济环境虽变差，却未见影响新人结婚的决定，“要结婚的一样会结婚，只不过（他们）会考虑不生小孩或不买楼。”他表示，目前婚宴预订数目已比去年多两成，其中10月至12月及明年1月为“摆酒”黄金档期，婚宴预订已有7至8成满。

不过，他认为随住本港人口趋于老年化，适婚年龄人数减少，未来每年的结婚人数约维持在5万人，惟行内婚宴生意竞争激烈，“去年集团业务是近5年来最差，生意额下跌一成。”他续说，新人对婚礼的消费态度趋于审慎，平均花费10万元至15万元举办婚宴，去年新人结婚消费金额下跌1成左右。

本港零售市道不佳，却有利婚宴集团扩充。黄复华表示，由于租金下调，集团于去年扩展业务，开设5间分店，今年再于港岛东、沙田及尖东新设婚宴场地，有助吸引更多客源。

ClubONE年宵推叉烧鸡蛋仔

临近新春佳节， ClubONE今年豪掷82万元、连续4年投得维园年宵最大熟食摊档，续推热卖鸡蛋仔，但配料就由去年的发菜蚝豉，变为今年的半肥瘦叉烧，每份35元价钱不变；另65岁或以上长者更有“长者半价”优惠，情侣则可“买一送一”。黄复华直指，对本港零售市道感“悲观”，即使年宵期间生意额同比升一成，但扣除成本后仍会“蚀本”逾60万元。