【多图】圣诞狂欢 佳音处处 酒吧生意不减
撰文： 林若勤 胡家欣
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本港经济前景仍不明朗，酒吧业界预计今年圣诞节生意额与去年相约，食肆生意额则微跌。虽然不旺财，但尖沙咀海傍依旧人潮不断，戴上圣诞帽的市民争相与商场装饰、圣诞树拍照，再加上人造飘雪，街上满载圣诞气氛。逛逛商场、听听报佳音，即使不消费，一样可欢度佳节。
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酒吧业料人均消费400至500元
酒吧业协会副主席钱隽永预计，圣诞节日人均消费维持约400至500元，今日整体餐饮业生意额会料有6500万元，与去年差不多，“市道算系畅旺，保持业绩已当有赚。”钱表示，大部份酒吧一星期前已接获8成的预订率，虽然今年内地旅客减少，但因业界主攻本地客，尤其是年轻人。他又指，今个圣诞定价会维持不变：“过去几年都无加过价，唔加价已经当减，已吸引到客人。”
餐饮业指圣诞气氛一般 生意额微跌5%
餐饮联业协会会长黄家和表示，今年圣诞节市道一般，气氛未如以往热烈，预料平安夜餐饮业会有近4亿生意额，同比轻微下跌5%，但已比预期10%跌幅少。黄表示，下跌原因主要是本地高消费客群出外旅游消费，影响高级食肆生意；其次，本港经济不明朗，市民在饮食消费上较为审慎。
他指，料自助餐人均消费480元，比去年530元低9%：“以往自助餐厅（时段）都可以做3转，今年只可以做到2转。仲要做得抵食，兼食材要多元化。” 他又指，由于食材及人工成本仍上涨，故今年圣诞整体餐厅都未有减价。