鸭脷洲垃圾站遗万罐过期汽水 环保人士：至少应给食物一个机会
撰文： 林若勤
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环保署今日（22日）公布固体废物监察报告，指出香港每人每日丢弃1.39公斤垃圾，创10年新高之际，有市民在垃圾站发现大批包装全新的食物，包括近1万罐汽水、果汁，数百罐果酱和数十支矿泉水，均是距离最佳食用日期已过半年至9个月。Facebook专页“结束一桶专弃”负责人刘单尼指，其实可先试这批食物有否变坏，才决定是否丢弃，呼吁愿意食用过期食物的人去取回试食，“即使执一罐都好。”
该批刚过期食品位于鸭脷洲利南道垃圾站，出现三板全新包装的汽水和果汁，总数近1万罐，另有数百罐果酱和数十支矿泉水。Facebook专页“结束一桶专弃”负责人刘单尼，今日下午4时发现这批被遗弃的货品，因感浪费而上载相片到网上，她表示这些食物的最佳食用日期为今年3月至6月，而矿泉水则没印上最佳食用日期，希望愿意食用的人会前往回收，“即使只是执一罐都好”。
刘单尼接受《香港01》访问时指，要打开包装试味才知有否变坏，不能说定可食用，但至少应给这些食物一个机会。她又指这些食物密封包装，且多在无菌过程制作，应不易变坏。
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已非首次目睹 料附近批发公司丢弃
她又称不是首次在该垃圾站见到大批过期食品，多是非本地常见牌子，估计由附近批发公司丢弃，以前曾见过大批印度米、面粉和雪藏食物等。她每次都会拍照并上载至互联网，让有需要的人前往领取，但一般第二天就会被垃圾车运走。她称今次已将每种食品取了1件回家，但暂未试食，会先检查食物外貌有否转变，再嗅味道，最后吃一小口判断可否进食。她认为市场上总有人有不同原因而愿“消化”这些过期食品，减少产生垃圾，希望更多人可接受过期食物。