打疫苗换取复业 酒吧业忧查证顾客酿磨擦 黄家和:员工不应斗气

撰文: 林颖娴
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本港疫情逐渐放缓,政府昨(12日)抛出“疫苗气泡”的新抗疫路线图,作为放宽食肆、酒吧等处所,以及放宽院舍探访等的基础。香港餐饮联业协会会长黄家和今早(13日)在电台节目表示,业界早前曾向当局提出强制使用“安心出行”,以解决前线员工核查资料的难题,又强调不会因为员工不接种疫苗而解雇对方,但认为双方不应“斗气”,但要食肆查证顾客有否接种过疫苗则有难度。
香港持牌酒吧会所联会创会会长梁立仁则指,要员工接种疫苗并非难题,但政府应说明不适宜打针的员工是否可获豁免,但他担心,酒吧雇员要查证顾客是否已打针或会引发磨擦,认为若有酒客未接种疫苗,法律责任不应在酒吧。

黄家和相信大家都是理性,员工不应“斗气”而不打针。(资料图片)

香港餐饮联业协会会长黄家和则指,业界会尽量配合政府的措施,以放宽晚间堂食和宴会的限制,但慨叹当局是自行推出新的“三部曲”,将责任交予业界。他续指,业界曾向政府提出方向性的建议,如强制使用安心出行,以防止市民填写虚假资料,令不能执法的前线员工陷入两难,又指全港已有逾350万人下载了“安心出行”,相信已涵盖会出外消费的300万至400万市民,认为扫描相关二维码后才可进入处所“应该冇问题”。

旺角黑布街一间手工啤酒专门店,现供客人以填纸仔,替代扫瞄安心出行。(李泽彤摄)

至于会否解雇不愿接种疫苗的员工,他则强调“唔会因为咁样而解雇佢”,但亦相信大家都是理性,员工不应“斗气”而不打针,但建议当局考虑容许以定期两星期接受检测作代替方案。

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黄家和又指,在店内划出“清洁空间”(clean zone),只有大型食肆能够做到,惟食肆要特地划出一个房间以容纳特定客人,形容是一个“头赤”的问题,强调所有放宽社交距离措施仍有待逐点与政府商讨实际是否可行,让执法部门去检控,坦言“对我哋嚟讲都几无奈”,查证顾客有否接种过疫苗亦有一定难度。

酒吧业界今日(21日)召开记者会,要求政府在复活节旺季前重开酒吧,否则全港1,400间持牌酒吧中,将有多达半数、即约700间结业。(余俊亮摄)

酒吧业遭停业过百日,业界联同卡拉OK、麻雀馆等在政总外绝食,现终于看到复业的曙光,香港持牌酒吧会所联会创会会长梁立仁在商台节目表示,要员工接种疫苗并非难题,但政府应说明不适宜打针的员工是否可获豁免,或以现时两周一检的做法代替。

梁立仁担心酒吧员工查证顾客是否已接种疫苗,将引发磨擦。(资料图片/李泽彤摄)

至于复业后,员工须查证顾客是否已接种疫苗,梁立仁担心双方或会引发磨擦,强调若有酒客未接种疫苗,法律责任不应在酒吧,顾客应自行承担责任,但他相信,顾客会希望重返酒吧消遣而接种疫苗。

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