卫生督察涉偷食物样本　可自选想试食物　有被告带酒类产品回家饮

食环署食安中心4名卫生督察，涉在订购用作检测的食物样本时，故意多订罐头鲍鱼等食物，并摊分据为己用。案件今（22日）于西九龙裁判法院开审，控方案情指，有被告曾向同事称，他们可选择想检测的食物，她亦曾把红酒带回家饮用。案情亦显示，廉署在各被告寓所搜查时，亦发现火腿、珍宝鲍鱼、牛油松露酱、红酒、日本米等。

认罪被告将转作控方证人

4名不认罪被告为：陈映姗（34岁）、林晓君（29岁）、余凤珍（28岁）及李俊禧（37岁），均为食环署卫生督察，同被控一项串谋盗窃罪。他们被控于2022年1月1日至2023年3月9日期间，在香港串谋偷窃部分替食环署食安中心购买，作食物检验用途的食品样本，而有关样本是特区政府的财产。同案被告刘承轩（35岁）早前承认交替控罪盗窃罪，将转任控方证人。

检测食物以确保符合规定

承认事实指出，食物安全中⼼是香港食物环境卫⽣署辖下的机构 ，负责确保香港的食 物安全和适宜食⽤ 。食安中⼼的风险管理科食物进 / 出⼝组 （香港及九⿓） 负责对市⾯上流通的食物进⾏不同类型的检测 ，以确保食物符 合安全规定。于案发期间，4名被告均是隶属进出⼝组，香港2⼩组的卫生督察。

涉案小组负责140个食物样本

食安中心每年均会制订食物辐射⽔平检测项⽬，部分食物会由政府化验所的化验师检测，部分食物则会由进出⼝组在办公室内的Contamination Monitoring System（CMS）的检测系统进⾏辐射⽔平检测 。根据计划，当中有140个食物样本会由该小组购买，其中111个会交由的卫⽣督察在办公室内以CMS系统进⾏辐射检测。

部份样本数量购买酒类产品

在2022年3月或4月，首被告陈映姗曾告诉其他被告，部分食物会在办公室内以CMS系统进⾏辐射检测，因此他们可以选择自己想试的食物。其后陈向众人传阅一张欧陆食品有限公司的食品清单，并著众人从中选择食物样本，最后陈一次过向进口商订购。承认事实提及，陈曾指出会以部份样本数量购买酒类产品，并会在家中饮用。

涉案食物达11710元

2022年4月，欧陆食品的订货处主管向首被告发出订货报价单，其后再发出6张发票，金额合共港币11710元，款项由首被告支付。其后廉署人员拘捕各被告，并从五位被告的寓所中搜出证物，数量由8至21件不等，共计逾80件，包括芝士、日本米、鲍鱼、火腿及松露酱等。

弃掉食物时需洒上臭粉

食安中心卫生总督察卢志明作供指，弃掉食物样本时需要有卫生督察监察，同时亦会在食物上洒上臭粉，以免被其他人取走使用。弃置食物样本亦会有丢弃记录，包括弃掉食物的日期、时间、地点及名称等，负责的卫生督察亦要填写弃置理由及签名作实。

购入食物的两种方法

卢续指，一般情况下会有再种方法购入食物样本，一为直接向进口商购入，然后由卫生督察付款，其后由相关人员填表报销，第二种方法向进口商发送食物样本的通知，进口商会根据通知发出收据，在确认收妥样本后，卫生督察会连同单据交由部门负责付款。

食环署食安中⼼⾼级卫⽣督察刘巧君供称，会与下属不定期作简介会，亦有与下属简介食物样本的销毁方法。被告们在入职前均有完成简介。

案件编号：WKCC2693/2024