复活节|黄家和:184万港人外游几吓人 料餐饮生意跌3成

撰文: 谭晓彤
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【复活节/北上消费/北上深圳/北上旅游/留港消费】复活节假期出现“港人大迁徙”场面,上周四起一连3日累计184万人次香港居民出境,较去年复活节同期多约一成。香港餐饮联业协会会长黄家和表示,184万人外游数字“几吓人”,预料餐饮业生意较平日跌3成。

黄家和认为留港的市民并非不愿意消费,而是缺乏多元化活动汇聚市民参与。他举例前几晚到访西九文化区,“夜晚静蝇蝇完全冇人,食肆喺度完全冇生意,死梗啦。”他建议政府及西九考虑举办夜间市集,提供宵夜、文娱活动等“搞活”气氛。

4月20日复活节假期第三日,沙田新城市广场内部份食肆,在下午5时许,有的入座率不错。(董素琛摄)
4月20日复活节假期第三日,沙田新城市广场内部份食肆,在下午5时许,有的入座率不错。(董素琛摄)
4月20日复活节假期第三日,沙田新城市广场内部份食肆,在下午5时许,有的入座率不错。(董素琛摄)

黄家和:餐饮业生意跌幅比去年35%为少 内地旅客比去年多3万

由上星期四(17日)起一连3日,共184万人次港人外游,黄家和指数目较他预期严峻,“几吓人”,估计餐饮业生意较平日跌30%。不过,今年生意仍较去年复活节同期好,去年餐饮业录得35%跌幅,黄家和指是因为留港人士较少外出消费。

另一原因是,今年访港内地旅客略多。去年复活节前夕及首两日“红日假” (2024年3月28至30日)有24.3万内地旅客访港,今年同期则(4月17至19日)有27.3万人。

餐饮联业协会会长黄家和。(资料图片/廖雁雄摄)
大型户外咖啡节“COFFEE HONG KONG X TOKYO COFFEE FESTIVAL”由4月18日起至21日,每日早上11时至晚上8时正,在西九文化区艺术公园大草坪举行。(黄浩谦摄)
大型户外咖啡节“COFFEE HK X TOKYO COFFEE FESTIVAL”在4月18日至21日复活节四日假期期间,每日早上11时至晚上8时在西九文化区艺术公园大草坪举行,不少人在在4月19日入场。(黄浩谦摄)

西九户外咖啡节大排长龙 晚上有餐厅“拍乌蝇”

黄家和表示,有食肆推出优惠、与商场合作刺激人流,例如启德一带设有市集,复活节假期人流及生意不错。西九文化区亦有户外咖啡节,吸引市民大排长龙。他说:“证明市民并非唔愿意出嚟,有活动就得。”

大型户外咖啡节“COFFEE HK X TOKYO COFFEE FESTIVAL”在4月18日至21日复活节四日假期期间,每日早上11时至晚上8时在西九文化区艺术公园大草坪举行,即时不时有毛毛雨,部份档仍出现排长龙。(黄浩谦摄)
大型户外咖啡节“COFFEE HK X TOKYO COFFEE FESTIVAL”在4月18日至21日复活节四日假期期间,每日早上11时至晚上8时在西九文化区艺术公园大草坪举行,不少人在在4月19日入场,坐下来品尝。(黄浩谦摄)

黄家和认为政府及旅发局在推出活动方面欠缺力度,活动内容及形式亦未够多元化,令复活节很多地方较清静。他举例早几晚到访西九文化区,有餐厅“拍乌蝇”。他建议西九晚上举办市集,提供宵夜、文娱活动等,搞活气氛及吸引人流。

哗,静蝇蝇完全冇人,西九或旅发局应该谂下咁大地方,食肆喺度完全冇生意,死梗啦。有间新开嘅中菜,成万几两万呎冇生意,点顶啊?
香港餐饮联业协会会长黄家和
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