Coldplay演唱会|九龙城咖啡店“朝啡夕酒”吸客 餐厅设英文餐牌
撰文: 赖卓盈
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英国知名乐队Coldplay在启德体育园主场馆举办的四场演唱会本周二(8日)开始。有九龙城咖啡店为吸引外国观众消费,将推“朝啡夕酒”,即早上售卖咖啡,夜晚转售手工啤酒,并提供买二送一优惠,期望届时可增2成生意额;有泰国餐厅则将延长营业午夜12时,并设英文餐牌,亦正考虑推深夜优惠吸客。
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咖啡店早上主售咖啡、夜晚转售酒精饮品
九龙城咖啡店Home Brown Cafe & Bistro 的店主黄小姐预计,Coldplay演唱会将有大量外国观众,届时店舖会以“朝啡夕酒”模式经营,即早上主售咖啡,夜晚转售酒精饮品,并会推出手工啤酒买二送一优惠,从而吸纳外国观众光顾。
七榄期间生意较以往增加三成
黄小姐表示,七榄期间曾推出相同优惠吸客,生意较以往增加三成,当中外国旅客占五六成,认为今次可参考上次做法,期望生意届时可增约一成半到两成。
她认为“盛事经济”可令九龙城小店受惠,但她指体育园跟九龙城有一段距离,长远要提供诱因吸引旅客走到区内消费,冀九龙城商户可合作推出优惠。
泰国餐厅七榄期间增长少 店员:估计因无英文餐牌
有泰国餐厅店员则指,七榄期间生意增长只有约一成,较其他店少,估计与餐厅没有提供英文餐牌有关。该职员指餐厅近日“做足准备”,已印好英文餐牌,演唱会期间亦会延长营业时间至午夜12时,店舖已正考虑提供深夜9折优惠,期望可带来两成生意增长。
糖水店:Coldplay观众未必喜欢中式糖水有关
合成糖水店店员方先生则预计Coldplay演唱会对生意的帮助不大,因为观众多为外国人,未必喜欢中式糖水有关,七榄期间店舖生意增长也只有约一成。他认为如有华语巨星来体育园举办演唱会,生意增长会较理想,例如周杰伦、林俊杰等。
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