中环大班楼、“永”同跻亚洲50最佳餐厅三甲 香港7间上榜店一览
撰文: 欧阳德浩
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“亚洲50最佳餐厅”2025颁奖典礼周二(25日)在韩国首尔举行,香港有7间餐厅上榜,两间跻身三甲,分别是第二名的中环“大班楼”及第三名的中环“永”。个人奖项方面,“永”的主厨暨创办人郑永麒获“Inedit Damm 厨师之选奖”。
亚洲50最佳餐厅|香港多一间上榜
2025年度“亚洲50最佳餐厅”本周二于首尔举行的颁奖典礼上揭盅,本港共有7间餐厅跻身榜单,相比去年再多一间餐厅上榜。其中位于中环的“大班楼”以及上环的“永”,分别位列第二及第三名,两者排名同样较去年上升,仅次于来自曼谷的餐厅“Gaggan”。
亚洲50最佳餐厅|香港餐厅排名
.第2名/大班楼
.第3名/永
.第18名/Caprice
.第21名/Neighborhood
.第24名/Mono
.第32名/Estro
.第41名/Ando
另外有6间餐厅排列在51名至100名
“永”主厨暨创办人郑永麒获“Inedit Damm 厨师之选奖”
“永”主厨暨创办人郑永麒,更荣获由业界票选的“Inedit Damm 厨师之选奖”。他对获奖感到自豪,认为是团队莫大的荣誉,又指有幸为香港的餐饮文化作出贡献,“这份肯定将进一步激励我们探索全新的美食境界。”
此外,去年中公布的2024年度“亚洲50最佳酒吧”,来自香港的“Bar Leone”成为史上首家首次入选立即荣登榜首的酒吧,另外有8间酒吧也上榜。
旅发局︰启德邮轮码头10.8首度主办“世界50最佳酒吧”颁奖典礼
旅发局表示,本港餐厅及酒吧勇夺佳绩,确立香港作为餐饮胜地的显赫地位。局方又预告启德邮轮码头将于10月8日首度主办2025年度“世界50最佳酒吧”颁奖典礼,相信可进一步提升本港在全球餐饮业的超然地位。
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