PERRIN VERMOT牌芝士疑受产志贺毒素大肠杆菌感染　港零售店曾卖

食物环境卫生署食物安全中心呼吁市民勿食用一批PERRIN VERMOT牌法国进口生牛奶芝士，因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。该芝士曾在本港Feather & Bone出售，中心并呼吁业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。

产品名称：Morbier Jean Perrin 1/4 x 2
品牌：PERRIN VERMOT
来源地：法国
包装：1.8公斤
此日期前最佳：2025年3月15日
批次编号：366
进口商：Chef's Garden Limited
零售商: Feather & Bone

该款PERRIN VERMOT牌的法国进口芝士，产品名字为Morbier Jean Perrin 1/4 x 2，最佳食用日期为今年3月15日前。其进口商和零售商分别是Chef's Garden Limited和Feather & Bone。

食安中心早前接获欧盟食品和饲料快速预警系统的通报，指该产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染，正在法国及其他国家进行回收。中心随后向进口商跟进，经初步调查，发现Chef's Garden Limited曾进口8块共重约13.7公斤的产品，并分配到Feather & Bone出售。

中心指，该进口商已将受影响批次中尚未出售的产品停售及销毁，并按中心指示展开回收。中心发言人指，产志贺毒素大肠杆菌可经由水及食物传播而感染人体，感染此菌可引起肠道传染病，部分受感染的人可能会有肠出血及严重并发症如溶血尿毒症。