爆疫名潮食馆被揭鲜风量低于标准 K11 MUSEA宣布终止租约
撰文： 李恩慈
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尖沙咀商场K11 MUSEA食肆名潮食馆爆疫，群组累计至少49人染疫，包括9名员工及22名食客。K11集团发言人今日（2日）表示，就政府专家顾问袁国勇指出，名潮食馆的鲜风量比牌照标准低，集团得悉后已即时严肃跟进，并将终止其租约。商场将于明天（3日）为商场员工安排第二次新冠肺炎病毒检测，商场员工须出示阴性检测证明才可上班，确保员工及顾客安全。
名潮食馆通风系统与其他商户不相连
K11集团发言人强调，名潮食馆的通风系统乃独立运作，与其他商户及食肆并不相连；商场内的通风系统接近医院使用的最高阶别，在出风前更设有UV消毒，卫生水平高，不受个别租户自设的通风系统影响，而该店内的通风系统由商户自行找承办商设计及装设。
据了解，名潮食馆尚余的租约期为一年以上，即提早至少一年解约。
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K11 MUSEA周六重开 明为员工第二次检测
集团会继续在场内进行深层清洁及消毒，为本周六重开作准备。同时，商场将于明天（3日）为商场员工安排第二次新冠肺炎病毒检测，商场员工须出示阴性检测证明才可上班，确保员工及顾客安全。
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名潮食馆累计49人染疫，包括22名食客，并出现二代传播。该商场其他商舖亦出现个案，包括卡地亚员工、Lilium by Gitone女食客，而Twinkie Cookies女职员亦初步确诊，感染源头尚待基因排序确认。
港大微生物学系讲座教授袁国勇昨日表示，名潮食馆爆疫或因短距离空气传播和食具交叉感染。他称，店内部分位置空气流动低，地下层的通风管很幼，输送鲜风量不足，仅为牌照要求的三分之一；而且出风口位于店内两端，中间空气会停滞。
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