观塘I See I See雪条制造厂 菠萝味雪条大肠菌群超标

撰文: 香港01记者
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(I See I See FB图片)

食物环境卫生署食物安全中心透过恒常的食物监察计划,检出观塘开源道55号开联工业中心B座10楼,I See I See的菠萝味雪条样本大肠菌群含量超标,该地址是持有冰冻甜点制造厂牌照的处所,专卖手工果味雪条。

食安中心指,该雪条样本大肠菌群含量为每克130个,超出法例上限,已知会负责人,并指令其即时停止供应有问题的雪条,另外亦已向负责人和其员工提供食物安全和卫生教育,并要求进行彻底清洁和消毒。

根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于一百个大肠菌群。违例者一经定罪,最高可被判罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。