月饼一盒4个六成人嫌多　全港去年食剩294万月饼　吁送礼前问喜好

中秋将至，不少港人都会赠送月饼予亲朋好友，但每年亦会出现月饼过剩的情况。有环保调查发现，大部份市民送礼首选为传统月饼，惟传统月饼并非最多港人想收到的月饼种类，月饼不合口味成为浪费的主因。亦有受访者认为传统月饼一盒四个太多，客易有剩食情况。团体建议，市民赠送月饼前可先询问亲友口味喜好，或多以月饼以外的低碳方式表达心意，以免造成浪费。此外，团体亦联同社企推出一盒两个装月饼，并由插画家Helen及Thei学生设计月饼盒，并于盒上印有兔子3D puzzle纸样，一盒二用，以减少浪费。

全港首个食物回收组织食德好，于去年中秋回收达一万个月饼，团体推算，每个家庭约食剩2.95个月饼，推断全港共食剩逾294万个月饼，当中有五成会以弃置的方式处理，即约有163万个月饼被弃置。

市民首选送传统月饼 口味不合造成浪费

团体于7月至8月期间进行问卷调查，了解家庭及个人于中秋月饼的消费行为，调查共访问291个家庭。当中有六成人表示，今年没打算购买月饼作送礼用途，比往年数字下跌七成；食德好项目经理袁德志相信，情况与疫情减低市民购物意欲及减少社交活动有关。但他强调，虽然市民称不打算送礼，但并不代表剩食数量会下跌，数字仍需取决于食生产商销情及销量落差。

调查亦发现，大部份市民送礼首选为传统会饼，惟传统月饼并非最多港人想收到的月饼种类，月饼不合口味成为浪费的主因。

月饼一盒四个太多　联同社企推出一盒两个月饼

另外，有超过六成人认为，若作自行享用，传统月饼一盒四个太多，客易有剩食情况，因此有七成人期望市场能提供一盒少于四个传统月饼的选择。食德好项目主任黄炜霖认为，市民均在节日送礼上有一定环保意识，惟市场上欠缺选择。

有见及此，食德好联同工业伤亡权益会组织“娘作”生产一款一盒两个月饼，月饼盒由插画家Helen及Thei学生设计，盒上印有兔子3D puzzle纸样，一盒二用。

团体建议送礼前查问亲友喜好

另外，团体建议，市民赠送月饼前可先询问亲友口味喜好，或多以月饼以外的低碳方式表达心意，以免造成浪费；又建议月饼生产商于未来推出更多两个装月饼供市民选择，以及因应市况调节产量。