消委会｜仅1款包装薯片脂肪量未超标　卡乐B、759、日清最高脂

本港新冠肺炎疫情持续，在疫情肆虐下，不少市民尽量足不出户，薯片、虾条等零食或成为热门的食品。消委会测试市面上77款预先及非预先包装薯片、虾条等零食样本，82%（55款）预先包装香脆零食样本属于高脂。
而29款包装薯片样本中，有28款属高脂肪，最高分别是“卡乐B宅卡B”紫薯条（原味）企身袋装、“759阿信屋”劲脆薯条原味及“日清湖池屋”激辣魔薯香辣味薯片；亦有8款检出钠含量每100克钠含量超出600毫克，最高的样本是“Lorenz”Snack-World Naturals - Sea Salt & Pepper Potato Chips。

卡乐B、759阿信屋、日清包装薯片最高脂

消委会测试29款预先包装薯片及薯条样本验出的总脂肪含量，为每100克17.0克至43.0克，最高与最低相差约1.5倍。当中只有1款低于每100克20克。余下28款样本都属于高脂肪，当中更有3款高于每100克40克，分别是“卡乐B宅卡B”紫薯条（原味）企身袋装、“759阿信屋”劲脆薯条原味及“日清湖池屋”激辣魔薯香辣味薯片。

而10款非预先包装样本验出的总脂肪含量，为每100克10.0克至22.7克，最高与最低相差约1.3倍，平均含量每100克15.2克。当中2款高于每100克20克，分别是“Five Guys”薯条及“意粉屋”星星薯饼，属于高脂。

“Lorenz”薯片最高钠　吃一包达每日摄取量近半

29款预先包装薯片及薯条样本验出的钠含量，为每100克含104毫克至917毫克，最高与最低相差约7.8倍。当中8款检出钠含量每100克钠含量超出600毫克，属于高钠，最高的样本是“Lorenz”Snack-World Naturals - Sea Salt & Pepper Potato Chips，达每100克917毫克，该款产品并无标示建议的食用分量，假设一个人吃下一整包（100克），便摄取了917毫克钠，相当于每天限量2,000毫克钠的45.9%。

肯德基、宜家家居薯格属高钠

而10款非预先包装样本验出的钠含量，为每100克52毫克至706毫克，最高与最低相差约12.5倍。当中有2款高于每100克600毫克，分别是“肯德基”格格脆薯块及“宜家家居”香脆薯格，属于高钠食物。

仅一款粟米脆片没验出钠

此外，12款粟米脆片及粟米条样本当中，只有1款没有检出钠，与其标签上“No Salt Added”及0毫克钠的声称吻合。当中8款属于高钠，钠含量最高是“Cheetos”Crunchy Cheese Flavored Snacks，达每100克896毫克。

7款蔬菜脆片样本检出的钠含量由每100克91毫克至795毫克，最高与最低相差约7.7倍。当中只有1款检出的钠含量低于每100克 120 毫克，属于低钠；而“Simply 7”Veggie Crisps Original 检出钠含量每100克795毫克，属于高钠。