新冠肺炎|黄家和料餐饮业7月损失50亿 顾客入内等外卖造成麻烦
撰文: 黄金棋
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本港新型冠状病毒肺炎疫情反弹,本港日前起实施一系列新规例,包括所有食肆晚上6时至翌日早上5时不准提供堂食。香港餐饮联业协会会长黄家和今日(17日)表示,因应措施本港有500至600间食肆已暂停营业;即使仍有营业的食肆生意淡静,“15分钟得三、四张单”。他指若疫情仍未受控,预计整个7月生意会大跌50亿元。
政府昨日(17日)又澄清,若顾客戴上口罩在餐厅范围内等候不属违法。黄家和认为让顾客进入餐厅内等待反而造成麻烦,因室内空气未必流通,太多人情况下更未必守到四人限桌令。
▼第三波疫情新措施(15/7 - 21/7)▼
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黄家和今早于港台节目《千禧年代》中指,由周三(15日)实施下午6时后禁堂食起,暂未见太大问题,但他认为当局要求划分员工饮食区及顾客等待区没有需要,因未必间间有条件可划分,特别是小型食肆。
他指让顾客进入餐厅内等待反而造成麻烦,因今次已未见食肆普遍有“大排长龙打晒蛇饼”的情况,“室内空气未必流通,太多人又守唔到限聚令”。
黄家和又称,昨晚到不同食肆视察,发现有很多酒楼已停业,“本身好旺的茶餐厅转做外卖之后,15分钟得三、四张单”。特别是晚上7时后,“生意好淡静,未如理想”。而他预测若疫情仍未受控,餐饮业界7月会损失50亿元,即大跌60%。