美国加州萝蔓生菜疑受大肠杆菌污染 本港11款生菜产品须下架

撰文: 李恩慈
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食物环境卫生署食物安全中心今晚(26日)公布,美国加州Salinas出产的萝蔓生菜疑受O157:H7型大肠杆菌污染,本港11款生菜产品受影响,涉事供应商包括永记食品有限公司及City Super Limited。中心表示,已指令涉事进口商停售及回收受影响产品,并呼吁市民不要食用受影响的产品。

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食安中心表示,一直密切跟进有关美国加州Salinas出产的萝蔓生菜疑受O157:H7型大肠杆菌污染事件,并已于早前暂停该地区出产的萝蔓生菜进口及在港出售,及指令涉事进口商永记食品有限公司停售及回收受影响产品。中心今日公布,发现一共有11款生菜产品疑受感染,涉事供应商包括永记食品有限公司及City Super Limited。中心呼吁市民不要食用受影响的产品,业界如持有有关产品,亦应立即停止使用或出售。

食安中心发言人说,永记已按中心指令将受影响产品停售及下架,并展开回收。市民可于办公时间致电永记食品有限公司(电话:2796 3111)及City Super Limited(电话:2736 3866),查询上述产品的回收事宜。发言人补充,中心已加强从进口及零售层面抽检来自美国的萝蔓生菜,会就事件通知业界,并继续跟进事件和采取适当行动。

发言人又称,大肠杆菌可经由水及食物传播而感染人体。饮用受污染的水或进食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起肠道传染病,部分受感染的人可能会有肠出血及严重并发症如溶血尿毒症。

怀疑受O157:H7型大肠杆菌污染的产品资料:

(1)产品名称:Romaine Heart

品牌:Earthbound

来源地:美国加州Salinas

净重:每包750克

供应商:永记食品有限公司

 

(2)产品名称:Chopped Caesar Salad Kit

品牌:Earthbound

来源地:美国加州Salinas

净重:每包8.5安士

供应商:永记食品有限公司

 

(3)产品名称:Asian Style Chopped Salad Kit

品牌:Earthbound

来源地:美国加州Salinas

净重:每包8.5安士

供应商:永记食品有限公司

 

(4)产品名称:Southwest Chopped Salad Kit

品牌:Earthbound

来源地:美国加州Salinas

净重:每包8.5安士

供应商:永记食品有限公司

 

(5)产品名称:Classic Caesar Salad

品牌:Ready pac

来源地:美国加州Salinas

净重:每包9.5安士

供应商:永记食品有限公司

 

(6)产品名称:salad italiano

品牌:Ready pac

来源地:美国加州Salinas

净重:每包9.5安士

供应商:永记食品有限公司

 

(7)产品名称:KALE CAESAR PREMIUM SALAD KIT

品牌:josie’s organics

来源地:美国加州Salinas

净重:每包262克

进口商:City Super Limited

 

(8)产品名称:MEDITERRANEAN CRUNCH CHOPPED SALAD KIT

品牌:josie's organics

来源地:美国加州Salinas

净重:每包326克

进口商:City Super Limited

 

(9)产品名称:SOUTHWEST CHOPPED SALAD KIT

品牌:josie's organics

来源地:美国加州Salinas

净重:每包326克

进口商:City Super Limited

 

(10)产品名称:SRIRACHA CHOPPED SALAD KIT

品牌:josie's organics

来源地:美国加州Salinas

净重:每包三百二十六克

进口商:City Super Limited

 

(11)产品名称:Romaine Hearts

品牌:FOXY

来源地:美国加州Salinas

净重:每包三百四十克

进口商:City Super Limited