薄凫林牧场举行动土仪式 料2021年第三季开幕 每吸逾3.8万人次
撰文: 曾凯欣
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薄凫林牧场今(29日)举行动土仪式,活化计划会将旧牛奶公司高级职员宿舍活化成博物馆,提供主题导赏团及工作坊等活动,在场亦会展出与牧场相关的文件档案和历史物件,务求向大众展现旧薄扶林牧场的历史及运作情景;预计牧场于2021年第三季开幕营运,每年平均约38,200人次。计划去年6月获立法会财委会会批出港币5,870万元作为保育项目及复修工程开支,活化一级历史建筑“旧牛奶高级职员宿舍”。
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计划将改建旧宿舍成博物馆
是次计划由2015年筹备至今,将旧牛奶公司高级职员宿舍活化成博物馆,提供主题导赏团及工作坊等活动,在场亦会展出与牧场相关的文件档案和历史物件,务求向大众展现旧薄扶林牧场的历史及运作情景;宿舍前亦会加建一座新建筑物,设置咖啡馆,烘焙工作室和洗手间。
计划会贯通连结薄扶林谷地的60多个包括薄扶林水塘、伯大尼修院与德格拉斯堡等古迹为主要目标,并将一带文化古迹串连起来,令社区可以延续发展。
期望日后可养饲牛只
薄凫林牧场发言人冼昭行预计,牧场将于2021年第三季开幕营运,每年平均约38,200人次,期望下一步可重开牧场养饲牛只,供中、小学生参观,作教育用途。牧场落成后亦会提供设5条不同路线的导赏团,让游客体验及认识薄扶林村及邻近古迹的历史。