天水围“三润面皇”上海面样本防腐剂超标一倍　食安中心指令停售

食物安全中心今日（15日）公布，天水围一店舖售卖的散装上海面样本，防腐剂苯甲酸含量超出法例标准，已指示商户停售，中心正追查产品来源，若有足够证据会提出检控。
涉事店舖地址是天水围天靖街3号天盛街市M136号舖，翻查资料，该店为“三润面皇”，出售各种干面及新鲜粉面产品。

食安中发言人指，早前公布从天水围一店铺抽取的上海面样本含过量苯甲酸，并于跟进调查时再在该店铺的另一批上海面抽取样本进行检测，结果发现相类违规事项，该样本含百万分之二千一百的苯甲酸，超出法例标准的百万分之一千。

涉事的店舖是位于天盛街市内的“三润面皇”，中心已知会涉事商户上述违规事项，而该商户早前亦已按中心的指令停售该款食品，现正追查有关产品的来源。如有足够证据，中心会提出检控。

苯甲酸是一种防腐剂，属低毒性。按样本检出的含量，在一般食用情况下，不会对市民健康造成不良影响。食安中心发言人提醒业界，在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（第132BD章）中的规定。如违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。