【非洲猪瘟】猪价创历史新高 拍卖价一担3600元 猪商:听日仲贵

撰文: 陈芷昕
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本港上月发现两宗非洲猪瘟个案,导致上水屠房两度关闭清洗,上水屠房赶及端午节前夕(6日)重开,至今已踏入第3日;明日供港猪只只有1588只,每担拍卖价高达3593元,创历史新高!猪肉行总商会理事长许伟坚表示,他在这个行业工作已56年,从未见到猪肉价格如此高昂,“如果股票市场都系咁就好!日日升!”他又坦言,猪肉拍卖价很大机会高达4000元一担。

今日的猪肉拍卖价达一担高达3593元,创历史新高。(资料图片/张浩维摄)

食物及卫生局局长陈肇始在5月31日公布第2宗非洲猪瘟个案,并即日关闭上水屠房,屠宰屠场内所有猪只并进行清洁。上水屠房最终在6月6日重开,重开首日有2012只猪,,拍卖价为2300元一担;端午节当日则有1904只猪,拍卖价为2596只猪;至今日,猪只供应进一步减少,只剩1588只猪,拍卖价更高达3593元一担。

上水屠房恢复屠宰猪只后要“日日清”,新鲜猪肉拍卖价近日也“日日升”。(资料图片)

猪肉行总商会理事长许伟坚坦言,他在这个行业工作已56年,从未见到猪肉价格如此高昂,“如果股票市场都系咁就好!日日升!”许伟坚表示,曾与内地猪场沟通,相信只有1400内地活猪到港,加上本港活猪,相信亦只有1600至1700只猪,因应明日买入的猪只是周一供应市场,需求较高,相信猪价会进一步攀升至3800至3900元一担。“我都唔敢想像,好大机会过4000蚊!”许伟坚称,政府有责任,因为当局处理非洲猪瘟不当。