【非洲猪瘟】上水屠房又关闭 猪肉档贩心情恶劣 市民叫内地赔偿
上水屠房爆出本港第二宗非洲猪瘟个案，上水屠房内的4,700只活猪将被销毁，且预计最少4日消毒。有猪肉档贩直指，心情恶劣，对政府的做法大感愤怒及无奈，认为政府不应该“一猪累千猪”，不但影响市民生活，也影响他们生计。另有市民因买不到新鲜猪肉，变为买牛肉；牛肉档贩指生意微升一至两成。
食卫局昨晚（5月31日）再公布上水屠房发现一只来自广东梅州的活猪有非洲猪瘟。食环署会人道毁灭上水屠房内的4,700只活猪，以及关闭屠房消毒至少4日。未来数日猪只供应将大幅减少，仅剩荃湾屠房供应约400只活猪。
《香港01》记者早上到过九龙城街市视察，约有两、三档猪肉档已经关门未有营业，有正准备收档的档主透露“卖光！休息！无猪到！”另有档主见到记者便高呼：“心情恶劣！”即使有开档的，也只是售卖昨日剩下的存货。
档主郑太对于政府再停活猪供应大感无奈，“我都不知道政府怎样抽查，只好被迫休息。”被问到自己是否都休息4日，她苦笑地回应：“首一、两日供应活猪，猪价会飙升，我们也不能够卖”，上次停供应活猪10日后，活猪的来货价由原来的1,500元一担（100 斤或60.48公斤），升逾一倍至3,200元。
荃湾屠房供应不足一成 档贩宁休息免加价
荃湾屠房仍然每日有数百只活猪供应，为何选择休息呢？另一猪肉档档主区先生解释，本港每日需要屠宰约6,000只活猪，荃湾屠房的400只猪占整体不足一成，“一只猪成本升至7,000元，如果猪肉要卖百几、二百元一斤，市民根本接受不来，所以我们便干脆不卖了！”加上政府限制荃湾屠房的买手数量，“我们也不想去争猪。”
他认为政府的反应过敏，“今次死猪是烧肉猪，是否真的会影响到其余的4,000多只猪呢？”质疑政府在检疫上是否可以再做得多一点，抽查再频密一点，平衡风险，而非盲目销毁所有猪只。
前来买猪肉的冯小姐亦觉得政府“太腾鸡”（意指手忙脚乱），认为经常停售鲜肉会影响市民的日常生活外，更直接影响档贩的生计，“政府是否应想一下长远政策应对呢？每次验（病毒）就停售都很不方便。”
市民宋先生更狠批政府及内地部门把关不力，“政府做得差，内地检疫又不行！应该直接要求内地赔偿给档贩。”他透露买多百多元猪肉，猪肉价格自上次停售后已有轻微升幅，“价钱贵少少都正常。”至于会否多买一点做存货？他笑言想买也无肉卖。
市民转买牛肉 手切肥牛维持约190元一斤
没有新鲜猪肉，有市民便改买新鲜牛肉。牛肉档贩宋先生表示，今日多了一至两成的顾客，“无猪肉卖便多了些人买牛肉。”新鲜牛肉的售价未见上升，手切肥牛每斤维持约180至190元。
惟上次上水屠房关封消毒连累活牛也要停止供应，今日受影响吗？宋先生指政府无联络他们，“明日仍然有牛，但后日就不清楚了！”若果真的无活牛供养，他们也是无奈休息“都无办法啦！”