【非洲猪瘟】病毒不传人致政府轻视？　台湾早严禁疫区猪肉入口

内地非洲猪瘟疫情持续，连香港也失守，出现首宗个案。食物环境卫生署将封闭上水屠房作大清洗，但食安中心曾多次表示非洲猪瘟并不威胁食物安全，非洲猪瘟也不会传染给人类。
不过，非洲猪瘟的病毒可附带在人的皮肤等再传染活猪。台湾为应对非洲猪瘟，当地防检局自去年底起从疫区（包括香港）携带猪肉制品入境，最高刑罚可被罚款100万元新台币（约合25.6万港元）。

内地在去年的8月3日首次公布爆发非洲猪瘟，其后蔓延全国，累计超过32万只活猪被宰杀以控制疫情。

根据食安中心资料，非洲猪瘟在1920年代于肯雅首次发现，感染猪瘟的猪只死亡率可高达100%。不过非洲猪瘟并不会传染人类，因为非洲猪瘟病毒外面有表面蛋白质，必须附于、并进入猪只的特定细胞，才可以进入和复制。所以非洲猪瘟不会构成食物安全风险，原则上可放心食用经煮熟后的猪肉。

世卫：非洲猪瘟跨物种传染性不高

世界卫生组织的《陆生动物卫生法典》也列明，猪科动物（包括家猪及野猪）是唯一可天然感染非洲猪瘟病毒的非节肢动物。而联合国粮食及农业组织出版、有关非洲猪瘟的检测及诊断的指引，虽然染上非洲猪瘟的猪只死亡率极高，但其跨物种传染性并不高。