深水埗明哥新店今开张 派龙趸饭 长者不论贫富都有份

撰文: 实习记者 张浩维 实习记者 关祖明
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深水埗爱心饭堂老板明哥(陈灼明)的新店“北河同行”,择好时辰今天(7月3日)下午3点3正式开张,到6时明哥将和义工到附近向基层和街坊派发“龙趸饭”,长者不论贫富都有机会享用。

明哥创办的“北河同行”饭店,去年7月开业,以社企形式营运。(资料图片/张浩维摄)

年逾60岁的明哥昨身穿深蓝色印有“北河同行”四字的T-shirt,对着记者到访,精神奕奕地打招呼。“今天(昨天)很忙啊,我由今早9时开始工作,下午2时才有时间吃饭。连货来了我也忙得不知道。”

新店仍在进行装修工程,明哥昨说,新店完成“驳电”后,晚上请人开车来把所有装修用具运走,又有人帮忙清洁,以便今日下午3时开始招待来宾。新店开张后会由凌晨5时早市做到下午4时半的下午茶,之后就和义工到区内派饭。

明哥今日傍晚将与义工派龙趸饭。(张浩维摄)

“明天(即今日)暂时不做一天生意,下午3时邀请了官员和影星来主持开幕礼,4时完结,6时我和义工团体会到附近向基层和街坊派发‘龙趸饭’。”“北河同行”facebook专页列明开张仪式时间为下午3时15分(3点3),今日是7月3日,正是“333”,谐音“生生生”生意兴隆好意头。

海鲜店送多箱鲜虾 慈善机构赞助龙趸

有与明哥认识多年的相熟海鲜店,为了恭贺其新店开张,送来了多箱鲜虾,又有慈善机构赞助送来龙趸,今日将煮好200个豪华海鲜饭盒送街坊,除了会特地派给区内的独居长者、露宿者和基层家庭外,还会派给没有得到足够社会福利照顾的基层人士外,还会派给区内的老人家。“我不管他们有钱没钱,总之是老人家就是对这个社会有过贡献的,他们应该得到一些回报。”

与记者闲谈时,正有以前在明哥的另一间店、北河烧腊饭店旁边开凉茶店的退休老街坊过来找明哥,明哥提醒她紧记明天要来吃“龙趸饭”。

我希望可以用爱心作为慈善的肥料。
明哥(陈灼明)
明哥昨叫到来找他的老街坊,今日记得来吃“龙趸饭”。(张浩维摄)

北河同行将以社会企业形式营运,明哥希望能做到自负盈亏。明哥指出,香港的社会企业通常都是拿到了政府的资助后起步,当没有资助便做不下去。明哥希望自己的社企能做到没有资助都可以靠自己和街坊的支持持续营运。虽然北河同行的食物售价以便宜格价来吸引基层人士光顾,但是他只求平衡收支,不求盈利。明哥笑言:“我就是心软,所以做了这么多年老板也是赚不到钱。”

明哥说,他希望深水埗这家店上了轨道后,在元朗开另一家社企,主要服务南亚人士,最终希望能做到“每一个有需要的社区都有一家”,“我希望可以用爱心作为慈善的肥料。”

北河同行 (深水埗)地点 : 九龙深水埗大南街278号地下交通 : 深水埗港铁站A2出口,沿北河街直行至大南街左转便可