【非洲猪瘟】上水屠房杀猪安排大转变　渔护署：场内现病猪即全杀

非洲猪瘟逼近本港，渔农自然护理署与本地猪农今日(28日)开会，商讨非洲猪瘟应急措施方案，包括猪只扑杀方案。
渔农自然护理署助理署长(检验与检疫)薛汉宗表示，今天已向本地猪农解释在各种情况下，本港对非洲猪瘟的应对方法。首先，如果非洲猪瘟发生于本地猪场，就会封闭该猪场及销毁场内所有猪只。上水屠房方面，假如爆发疫症，会因应三大情况有不同做法，分了全杀、局部杀猪的方案。最新安排下，若在屠房内有非洲猪瘟在猪只之间传播，屠场中所有猪只都会销毁，这做法与之前安排有异，渔护署、食物环境卫生署、食物及卫生局在上周四（20日）召开跨部门会议后，至今相隔8日从未提及有关做法。猪农表示将暂停“不合作运动。”

渔农自然护理署助理署长(检验与检疫)薛汉宗在会议后称，今向本地猪农解释在各种情况下，本港对非洲猪瘟的应对方法。首先，如果非洲猪瘟发生于本地猪场，就会封闭该猪场，并销毁所有猪只，并把在该猪场3公里范围内的猪场封锁，经检验后确保猪只没有染上非洲猪瘟后才会解封。

薛汉宗表示，当非洲猪瘟发生在屠场时就有三种应对方法：

第一，如在屠场中发现有非洲猪瘟病毒在猪只间传播，屠场中所有猪只都会销毁，不会让其进入食物链。

第二，如果在屠场中没有发现非洲猪瘟，但有猪场曾经把有非洲猪瘟的猪只送到屠场，就会把该猪场该批次猪只销毁，并检验屠场中其他批次的猪只，证实没有带非洲猪瘟时，才会继续屠宰。

第三，如果有猪只未入屠房，“或刚刚在屠房侧边已被我们截获，而我们又可把其分离”，我们会把这些非洲猪瘟的猪只销毁，屠房的其他猪只亦会经检测，如证实没有带非洲猪瘟时，才会继续屠宰。

薛汉宗指，销毁猪只需时约1至2天，由食环署负责。被问到如何决定部分情况下，可以毋须销毁所有猪只，他解释，由于非洲猪瘟的特性是需要最短96小时的潜伏期，所以当有猪染病时，如果无跟其他猪只混在一起，感染其他猪只需要几天，但在屠房之中，猪只一般在1至2日内已被屠宰，故无时间让病猪感染其他猪。另外，非洲猪瘟不会造成食安问题，故相信只杀有问题批次猪只已足够。

他又指，本地猪农忧虑疫情会扩散到本地农场，希望猪只在屠场尽快屠宰，每批猪只不会与其他批次猪只接触，把在屠场逗留时间减至最低，而署方明白猪农的忧虑，已跟食环署反映猪农要求，“据我所知，食环署会积极考虑，睇可行性及落实的细节。”被问到当中困难是甚么，他指是由食环署负责，详情未能回答。

与渔护署官员会面后，香港禽畜业联会副主席林荣源宣布结束“不合作运动”，积极配合政府的防疫措施，目标是不让非洲猪瘟进入香港。林荣源透露会议中猪农方面共提出5项诉求，均有得到政府正面的回应：

第一点是希望政府解答如何扑杀及在何种情况下扑杀猪只，政府则公布了更细节的方式，包括全杀、局部杀猪及隔离处理等方案；若屠场全面扑杀猪只，则会进行两次全面的消毒清洁，并由兽医检查后再恢复运作。被问及屠场出现病猪的处理手法为何有变，林荣源表示署方已意识到非洲猪瘟或将对本地猪农带来重大的影响，故而将处理方式更加“细节化”。

第二点是猪农方面希望屠房可以做到“日日清”，林荣源表示该诉求得到了政府及兽医方面的全面支持，但他指做法将涉及到许多持份者，故暂无具体实施时间表。

第三点是希望所有运输车辆可以做成密封式或者半密封式，避免猪的排泄物溅出来导致交叉感染，林荣源表示，该诉求已经得到署方认同。

第四点则是关于屠房出入境消毒问题，林荣源表示政府回应将在上水屠房设立一个消毒池，所有入屠房的车辆都会经过消毒池消毒，署方表示，该消毒池将在1月投入使用。

第五点则是猪只扑杀赔偿的问题，猪农方面已经得到承诺，政府将会考虑与市价挂钩，但林荣源表示一旦疫情全面爆发，损失则不仅仅在猪只，甚至整间养猪场都会停业，需要2-3年才能再恢复，故而在赔偿细节方面此次会议并无定论，将在之后的会议中再继续讨论。