【非洲猪瘟】新鲜猪肉销情恐受累　冻肉档主：增加入货应付需求

内地非洲猪瘟疫情持续蔓延，周三（19日）珠海爆发广东首宗疫情，50只待宰猪中有11只发病，而今日（20日）福建省亦爆发疫情，一养猪场27只病猪死亡，令人担心非洲猪瘟疫情会否侵袭本港。
本港有9成猪肉都从中国内地进口，临近冬至，《香港01》记者今日走访街市了解猪肉供应情况，有冰冻肉档主认为，疫情将会对生鲜猪肉未来的销情有影响，自己则将会多进货急冻猪肉。

街市冻肉档主陈先生主要经营急冻猪肉，包括有猪扒、猪腩等，他表示此次非洲猪瘟疫情主要在内地爆发，而急冻猪肉来源则是巴西及美国，所以疫情对冻肉影响不大。而问及珠海疫情爆发后的销情，陈先生表示多了一些人前来购买急冻肉，可能自己会在进货方面略有增加，预计疫情最多影响鲜肉市场一至二周，之后或会淡化：“中国人始终喜欢吃新鲜的肉，不会理太多。”

市民钟小姐：若疫情严重可能改食鱼

临近冬至，记者在街市注意到，仍有不少人光顾生鲜猪肉档，下午4时已有肉档的新鲜猪肉售罄。下午前来购买猪肉的市民钟小姐表示，自己在电视上看到非洲猪瘟的新闻，但为了冬至“做节”，还是会买猪肉回家煲汤，日后如果疫情严重，可能改吃鱼。

市民林先生则表示，自己并不在意所购买的猪是否来自内地，“相信香港有一个很好的检查制度。”但一同前来的冼小姐则表示自己会担心疫情，担心“政府没有做好监督，不能维护市民利益。”

至于本地生鲜猪肉档主余先生向记者表示，对未来销情仍乐观，目前都没有涨价的打算，认为“家家都要食猪肉”，而且街市所有猪肉都由合格屠场进货，呼吁市民毋须担心猪肉的安全。