【非洲猪瘟】内地猪价加一成　饮食业界忧问题恶化　价钱或再升　

内地爆发“非洲猪瘟”并扩散至广东省珠海，农业农村部新闻办公室昨日（19日）公布，当地香洲区一个屠宰场，有50头待宰生猪，各有11头发病及死亡。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，猪瘟暂时对供港猪只影响未算太大，供应量大约减一成，售价大约增一成。对于周六冬至，他相信市民仍有猪可买，不过担心若果问题恶化，猪肉价或会再上升，如需进口外国猪肉，价钱更可能加三成。

活猪来货价每担增至约1500元

“非洲猪瘟”扩散至广东省珠海，黄家和表示，原本每日大约有4,000只活猪从来地供港，但受猪瘟影响，数量暂时减约一成；来货价与去年同期比，亦增约一成，现时每担约1,500元。他指由于现时供港猪场未有问题，虽然来货有减少，但相信不会影响市民做冬。

添好运：猪价占食材成本不足一成

添好运自制中式点心专门店负责人麦桂培表示，暂时来货未受影响，供应商亦指来货未有问题，故未有担心。不过他亦称，相信问题始终会影响猪肉来价，或会贵一成，但由于猪肉占其食材成本不足一成，每日每间舖只是千多元，故不会对整体营运构成压力，直言“唔太紧张，亦唔会加价。”

麦桂培表示，现时猪瘟问题主要只是影响内地，未影响环球猪肉价格，相信暂时影响有限，如货源之后出现问题，或会转用巴西猪肉，现时售价如内地相差无几。