【非洲猪瘟】本港九成活猪供应来自内地猪场 至今未有爆发个案
撰文: 张美华 陈芷昕
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根据农业农村部新闻办公室今日(19日)公布,广东省珠海市香洲区一个屠宰场发生非洲猪瘟疫情,是广东首宗非洲猪瘟个案。截至目前,该屠宰场同批待宰生猪有50头,11头发病,11头死亡。
食环署表示,现时珠海共有3家注册供港活猪养殖场,皆不在香洲区内。而至目前为止,所有供港注册养殖场均未受到疫情影响。今年截至本月18日该等珠海注册活猪养殖场供应香港约3,840头食用活猪,本星期至今亦没有由该等养殖场进口食用活猪。
每日仍有4000活猪供港 拍卖价大致稳定
食环署强调,非洲猪瘟并非人畜共患病,不会传染人类,也不构成市民食物安全风险。而本港的活猪供应逾九成来自内地,全部均来自认可的供港注册养殖场;至今所有供港场均未受到疫情影响。另外,食环署表示,内地活猪供应本港的数量和拍卖价亦大致保持稳定,每天约4,000头内地活猪供应本港,与过往水平相若,未见异常波动。
本港至今并未出现非洲猪瘟个案,而供港的内地注册养殖场亦未有出现这类个案。食环署指,政府各相关部门已密切监察非洲猪瘟的最新发展,并作出戒备和及早落实相应措施,以防范非洲猪瘟传入香港。
食环署及渔农自然护理署已加强在各个环节包括养猪场,屠房和口岸的生物安全工作,当中包括加强清洁和消毒进出屠房及养猪场的车辆和人员,以及逐渐停止使用含动物源性的厨余喂饲猪只等。署方又与相关部门亦加强合作,堵截非法进口鲜肉。
发言人表示,所有从内地进口的活猪,均来自认可的注册养殖场,并附有动物卫生证书,证明健康状况良好。食环署人员会在边境管制站检查每批入口猪只的动物卫生证书及其健康状况,才准予入境;所有入口和本地活猪进入屠房后,亦需经过宰前和宰后的检验检疫,方可供应市场。中心亦同时提醒市民,切勿购买来历不明的猪肉,而猪肉必须彻底煮熟才可食用。