元州商场惠康荷兰豆 残余农药超标3倍
撰文： 梁融轩
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食物环境卫生署食物安全中心今日（6月13日）公布，深水埗元州商场惠康，一个荷兰豆样本的农药残余超出法例标准，检出含百万分之零点零四的噻虫嗪，是最高残余限量，百万分之零点零一的四倍。
食安中心发言人指在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响，食安中心会继续跟进有关结果，包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等，以保障市民健康。
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要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可先用流动的清水冲洗蔬菜数次，并用清水浸泡蔬菜一小时或放进沸水中焯一分钟，然后把水弃掉。希望进一步减低除害剂摄入量的人士，可去掉蔬菜的外叶，或削去蔬果外皮。